Kelesztést késleltető hűtőszekrény

ILSA Háttérhűtő 700 literEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; satírozott scotch-brite külső felülettel; 85 mm vastagságú szigetelés a teste részére és 65 mm vastagságú az ajtóra, 40 kg/m3 sűrűségű, HFC nélküli magas sűrűségű habbal; állítható magasságú rozsdamentes acél lábak h120/150mm; rekesz lekerekített belső sarkokkal tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; GN 2/1 méretű rácsok rislanból; grill tartó állványok ABS-ből, eszközök nélküli eltávolítással; oldalsó légbefúvás; 100°-os öntömítő ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú monoblokk hűtőegység (klímakategória 5); alapzárral; alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegység. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány:  -20 /-10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: EKlímaosztály: 4Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 330 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 150 kg

ILSA Háttérhűtő 700 literEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült; satírozott scotch-brite külső felülettel rendelkezik. Az izolációs vastagság 85mm a teste részén és 65mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC nélküli habbal van kitöltve. A rozsdamentes acél lábak állítható magasságúak, h120/150mm. A belső rekesz lekerekített sarkokkal rendelkezik, hogy tökéletes tisztítást és higiéniát biztosítson. A forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása automatikusan történik. Az eszköz nélkül eltávolítható grill tartó állványok a GN 2/1 méretű rácsokat rislanból készült. Az oldalsó légbefúvás biztosítja a megfelelő légáramlást a rekeszben. Az ajtók öntömítők és 100°-ban önszárnyazók. A hűtőegység szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5). A szekrény rendelkezik alapzárral és alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegységgel. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány:  0 /+10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: DKlímaosztály: 4Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 330 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 150 kg

ILSA Háttérhűtő 700 literEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült monocoque szerkezetnek scotch-brite szatén külső felülete van. Az izoláció vastagsága 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal van kitöltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása forró gázzal történik. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. A grill tartó állványok ABS-ből vannak, eszközök nélkül eltávolíthatók. Az oldalsó légáramlás biztosítja a megfelelő levegőáramlást. Az ajtók 100°-ban önszárnyazók. A hűtőegység szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5). Az ajtók zárhatók, és alapfokozatú egyfázisú 230V/50Hz-es tápegységet használnak. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: -2 /+8 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 135 kg

ILSA Háttérhűtő 700 literEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 85 mm vastagságú szigeteléssel a test részén és 65 mm vastagságú az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal töltve; állítható rozsdamentes acél lábak h120/150mm magasságban állíthatók; rekesz lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; forró gázzal történő leolvasztás és kondenzált víz elpárologtatása; rislanból készült GN 2/1 méretű rácsok; ABS-ből készült grill tartó állványok, eszközök nélkül eltávolíthatók; oldalsó légáramlás; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység; alapfokozatú zár; standard egyfázisú 230V/50Hz-es tápegység. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg

ILSA Háttérhűtő 700 literEnergia hatékony és környezetbarát hűtőberendezések a fenntarthatóság jegyében. Ezt kínálja Önnek a kíváló olasz ILSA SPA márka.Hűtőszekrények, fagyasztók, hűtött munkaasztalok, sokkolók, feltéthűtők nagy választékban. A Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból készült, scotch-brite szatén külső felülettel. Az izoláció vastagsága 85 mm a test részén és 65 mm az ajtónál, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal töltve. Az állítható rozsdamentes acél lábak h120/150 mm magasságban állíthatók. A rekesz lekerekített belső sarkokkal rendelkezik a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében. A hot gas defrosting és a kondenzált víz elpárologtatása megoldott. A rácsok GN 2/1 méretűek és rislanból készültek. Az ABS-ből készült grill tartó állványok eszközök nélkül eltávolíthatók. A termék oldalsó légáramlással rendelkezik. Az ajtók 100°-os önszárnyazóak. A szabadalmaztatott és trópusi klímakategóriájú (klímakategória 5) monoblokk hűtőegység biztosítja a hatékony működést. A zár alapfokozatú. A tápegység standard egyfázisú 230V/50Hz. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 /+ 10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: BKlímaosztály: 5Belső méret: 700 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 190 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 130 kg

Coldline TFA17/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60 x 40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, fedlappal és hátsó felhajtással KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 12 darab EN60x40 méretű lapIrányítás: Elektronikus, kijelző az előlapba süllyesztveAjtók: 3 ajtó, önszárnyú, 105°-os állású, cserélhető irányú nyitásraAjtó tömítés: Mágneses, három rétegű és könnyen cserélhető tömítésSzigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Talp laminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekítettek könnyű tisztításhoz és a maximális higiénia biztosításáhozMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és lapok: AISI 304 rozsdamentes acélbólTetej: Nincs felső részLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak, 100/150 mm magasságban.Műszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Beépített (Plug-in)Bruttó kapacitás: 607 literEnergiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 31Max kapacitás: 21 db EN 60 x 40 sütőlemezKlímakategória: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 710 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 2005 × 800 × 950 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2100 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 210 kg

Coldline TFP17/1MJ-710 késleltetett kelesztő pult EN 60 x 40 pult 3 ajtóval -6° +40°C, 710 mm magas, fedlappal KÉSLETETETT KELESZTŐ SZEKRÉNY A szekrények, a roll-in és a VISION késleltetett kelesztő szekrények segítségével kezelheti azokat a paramétereket, amelyek meghatározzák a keltetés minőségét: időtartam, hőmérséklet, szellőzés és páratartalom. Számos modell elérhető -30°+40°C és -6°+40°C hőmérsékleti tartománnyal. A késleltetetés A szekrény lehetővé teszi a tészta keltését programozott időpontban. Beállítható a szellőzés intenzitása, a páratartalom százaléka, a hőmérséklet és az időtartam öt munkafázisra: leállítás, tartás, újraindítás, keltés és tárolás. Kézi keltés A tészta a felhasználó által meghatározott időtartamig emelkedik a kívánt hőmérsékleten, páratartalomban és szellőzés mellett. A program végén a VISION lassítja az élesztők fejlődését, így a tésztát előkészítve a sütésre vagy gyorsfagyasztásra. Folyamatos ciklus A VISION folyamatosan és szünet nélkül kelti a tésztát ellenőrzött hőmérsékleten, páratartalomban és megfelelő szellőzés intenzitás alatt. Tárolás Az ideális tárolási körülményeket teremti meg az élelmiszerek pontos jellemzőinek és igényeinek megőrzéséhez. A szellőzés intenzitásának módosításával a hűtés lehet félig statikus vagy szellőztetett. Hőmérsékleti tartomány -30°+15°C és -5°+15°C között. Olvasztás Az előzőleg fagyasztott élelmiszereket visszaállítja a kívánt hőmérsékletre. Csokoládé Ideális mikroklímát teremt pralinék, csokoládék, csokoládé táblák megőrzéséhez. A csökkentett páratartalom és az egyenletes hőmérséklet segíti a kakaóvaj kis kristályosodási idejét és megakadályozza a kakaóvaj kivirágzását, így a csokoládé ragyogó és ropogós marad. Fagylalt Az eperfagylaltot tartályokban vagy carapineban, semifreddiket, fagylalt sütiket, tortákat és hideg péksüteményeket alacsony hőmérsékleten tartja. Használati(pdf) Jellemzők: Standard felszerelés: 12 darab EN60x40 méretű lapIrányítás: Elektronikus, kijelző az előlapba süllyesztveAjtók: 3 ajtó, önszárnyú, 105°-os állású, cserélhető irányú nyitásraAjtó tömítés: Mágneses, három rétegű és könnyen cserélhető tömítésSzigetelés: 60 mm vastagságú - CFC/HCFC mentesKülső/belső burkolat: Külső és belső rész AISI 304 rozsdamentes acélból. Talp laminált acélból készült.Belső sarkok: Kerekítettek könnyű tisztításhoz és a maximális higiénia biztosításáhozMarkolat: AISI 304 rozsdamentes acélból, 2 mm vastagságúPolcok és lapok: AISI 304 rozsdamentes acélbólTetej: Nincs felső részLábak: Állítható magasságú AISI 304 rozsdamentes acél lábak, 100/150 mm magasságban.Műszaki adatok: Hőmérsékleti tartomány: -6°C és +40°C közöttHűtőközeg egység: Beépített (Plug-in)Bruttó kapacitás: 607 literEnergiatakarékossági osztály: BEnergiahatékonysági mutató: 31Max kapacitás: 21 db EN 60 x 40 sütőlemezKlímakategória: 5Hűtőgáz: R290Olvasztás: Forró gázTörzs magassága: 710 mmSzelep: Szabványosan szállított elektromágneses szeleppelFeszültség: 220-240 V - 50 HzÖsszteljesítmény: 550 WFelvett áram: 2,5 AHűtőteljesítmény: 565 WMéretek (mm): 2005 × 780 × 810 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méretek (mm): 2100 × 900 × 998 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 170 kg

ILSA EVOLUTION 750 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 80-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 750 LHűtési tartomány:  -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 800 W 3,7 A / 1450 W, 6,7AMéret: 770 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kgTartozék: 20 pár 60x80-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 750 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35°, üveg ajtós kivitel Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésÜveg ajtós kivitelAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 80-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 750 LHűtési tartomány:  -3° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 400 W 5,2AMéret: 770 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kgTartozék: 20 pár 60x80-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 750 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35°° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlés Ventilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 80-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 750 LHűtési tartomány:  -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 800 W 5,2A / 1450W 6,7AMéret: 770 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kgTartozék: 20 pár 60x80-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány:  -3° / +35°Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 380 W 5,2AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA AN14V2510 Dupla üvegajtós fagyasztószekrény, hűtési tartomány:  -20 / -10 Monocoque structure in AISI 304 stainless steel; scotch-brite satin exterior finish; insulation thickness equal to 85mm for the body and 65mm for the door, with high density foam (40 kg/m3) without HFC; adjustable stainless steel feet h120/150mm; compartment with rounded internal corners for perfect cleanliness and hygiene; hot gas defrosting and evaporation of condensed water; grids GN 2/1 in rislan; grill holder racks in ABS removable, without the aid of tools; side airflow; 100° self-closing doors; patented and tropicalized monobloc refrigerating unit (in climatic class 5); standard lock; standard single-phase 230V/50Hz power supply. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány:  -20 /-10 °CVentilációs hűtésselEnergiaosztály: EKlímaosztály: 4Belső méret: 1400 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 1050 WMéret: 1540 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 290 kg

ILSA ARL1V2500 Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2 / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: +2 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Belső méret: 1250 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény:  500 WMéret: 900 x 1060x 2260 (szé x mé x ma )

ILSA ARL1V2510 Üvegajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2  / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: +2 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Belső méret: 1250 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény:  500 WMéret: 900 x 1130x 2260 (szé x mé x ma )

ILSA ARL2X2500  Dupla ajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: 0  / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: 0 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Belső méret: 2500 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény:  900 WMéret: 1800 x 1060x 2260 (szé x mé x ma )

ILSA ARL2V2500  Dupla üvegajtós Háttérhűtő kocsis, hűtési tartomány: +2  / +10 Monocoque szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélból; scotch-brite szatén külső felülettel; 80 mm vastag szigetelés magas sűrűségű habbal (40 kg/mc) HFC nélkül; forró gázos leolvasztás és a kondenzált víz elpárologtatása; rozsdamentes acél padló az összes modellben alapfelszereltségként; elérhető szilárd vagy üveg ajtóval; belső világítás az üveg ajtós modellekben alapfelszereltségként; átadható verzió elérhető; minden modellben lehetőség van h max 183 cm magas tálcák behelyezésére; az egyajtós modellben GN 2/1 tálca vagy 60×80 tálca behelyezése lehetséges; a kétajtós modellben két GN 2/1 tálcát vagy két 60×80 tálca behelyezése lehetséges; az belső és külső levegőáramlás optimalizálása; 100°-os önszárnyazó ajtók; szabadalmaztatott és trópusi klímájú monoblokk hűtőegység (klímatermelési osztály 5); standard zár; standard egyfázisú 230V/50Hz tápellátás. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelHűtési tartomány: +2 / +10°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 4Belső méret: 2500 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény:  900 WMéret: 1800 x 1060x 2260 (szé x mé x ma )

Műszaki adatok: Hűtési tartomány: -22 / -15°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: CBelső méret: 1400 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 695 WMéret: 1540 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 290 Kg

ILSA EVOLUTION 750 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlés Ventilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 80-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 750 LHűtési tartomány:  -3° / +35°Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 400 W 5,2AMéret: 770 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kgTartozék: 20 pár 60x80-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 750 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35°, üveg ajtós kivitel Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésÜveg ajtós kivitelAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 80-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 750 LHűtési tartomány:  -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 800 W 3,7 A / 1450 W 6,7 AMéret: 770 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kgTartozék: 20 pár 60x80-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -20° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány:  -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 7,8 AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány:  -3° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 380 W 3,8 AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -20° / +35°, üveg ajtós kivitel Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésÜveg ajtós kivitelAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 452aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány:  -20° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 650 W 5,2AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 600 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x40-as sütőlemezekhez, 5" kijelző, -3° / +35°, üveg ajtós kivitel Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 5" érintőképernyős vezérlésÜveg ajtós kivitelAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlésVentilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 40-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 600 LHűtési tartomány:  -3° / +35°Klímaosztály: 4Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 380 W 5,2AMéret: 770 x 820 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 150 kgTartozék: 20 pár 60x40-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

ILSA EVOLUTION 750 literes kelesztő hűtő, késleltető kelesztő, 60x80-as sütőlemezekhez, 7" kijelző, -3° / +35° Az ILSA folyamatosan fejleszti termékkínálatát lépést tartva a szakemberek igényeivel. Az EVOLUTION  termékcsalád egy új innovatív technológiákkal felszerelt kelesztő hűtőszekrénnyel bővült. A csúcsminőségű késleltető kelesztő hűtő segítségével végre vezérelheti a kelesztési folyamatot, igazítva az Ön speciális munkakövetelményeihez. A kelesztési ciklust befolyásolja a külső hőmérséklet és a páratartalom, mivel az élesztő szén-dioxid termelése alacsony hőmérsékleten megfordul, így leállítja vagy lelassítja a tészta kelését. A hideg és a meleg fázis váltakozásával a kelesztési folyamat szabályozható és irányítható, így optimalizálhatja a napi termelést. Az ILSA Evolution kelesztő hűtő segítségével megtervezheti munkáját: előző nap elkészítheti a tésztát, így többet aludhat az éjszaka folyamán. A hűtő előre beprogramozása segítségével másnap reggel a tészta megkel, és sütésre kész állapotba kerül. A kelesztés szabályozásával dönthet úgy is, hogy csak a napközben szükséges mennyiséget használja fel, ezzel csökkenti a hulladék termelést. Ezen előnyöknek köszönhetően választékos termékkínálatot biztosít péksége számára. AUTOMATIKUS ciklus, amely három fázisból áll: hűtés (kelesztés blokkolása), fűtés (kelesztés megindítása) és a légkondicionálás (tárolás). A gép bekapcsolása után automatikusan elindul, és lehetőséget kínál az időtartam testreszabására. MANUÁLIS ciklus lehetővé teszi, hogy működés közben az egyes fázisok manuális beállításával beavatkozzunk, független a beállított paraméterektől. Te döntöd el, hogy mikor és hogyan hosszabbodjon meg a termék hűtési, melegítési vagy tárolási szakasza. Műszaki adatok: 7" érintőképernyős vezérlésAISI 304  külső és belső burkolatProgramozható elektronikus vezérlés Ventilációs hűtési rendszerBeépített világításAutomatikusan vezérelt, párásító es párátlanító rendszerAutomatikus leolvasztásHűtő közeg: R 134aÁllítható rozsdamentes lábakkalBelső része 60 x 80-as sütőlemezek befogadására alkalmasKapacitás: 750 LHűtési tartomány:  -3° / +35°Klímaosztály: 5Áramforrás: 230 VTeljesítmény: 400 W 5,2AMéret: 770 x 1010 x 2025 mm ( szé x mé x ma )Súly: 160 kgTartozék: 20 pár 60x80-as sütőlemezek tárolására alkalmas sín

Műszaki leírás:https://www.ilsaspa.com/wp-content/uploads/2019/12/Armadi_Evolve_1400.pdf Műszaki adatok: Hűtési tartomány: -2 / +8°CVentilációs hűtésKlímaosztály: 5Energiaosztály: BBelső méret: 1400 l Áramforrás: 230V 1N~ / 50HzTeljesítmény: 290 WMéret: 770 x 820 x 2025 (szé x mé x ma )Súly: 280 Kg