Fagylalt

SPM GT PUSH 1 Fagylaltgép, lágyfagyi gép, jégkásagép 1x5 literes hőszigetelt tartály GT Push fekete vagy fehér műanyagból készült, rozsdamentes acéllel bevonva.  A GT 1 Push többcélú, kompakt egység, amely ideális kényelmi üzletekben, elvitelre szolgáló boltokban, bárokban, éttermekben és kávézókban. Készítsd el a tökéletes sűrű shake-et, a puha fagylaltot, ízletes fagylaltot, fagyasztott gyümölcsitalt, fagyasztott krémes kávét vagy alkossd meg saját aláírási fagyasztott termékedet. A GT 1 Push rendelkezik egy I-TANK™ nevű hőszigetelt, 1x5 literes tálca egységgel. Ez minimalizálja az külső hőmérséklet hatását, növeli a gép hűtőteljesítményét, ezzel energiát és pénzt takarítva meg. Az I-Tank tálca csökkenti a kondenzációt a tálca külső oldalán, ezáltal javítva a termék esztétikáját.  A PUSH gomb funkció növeli a motor sebességét, lehetővé téve a gyorsabb termékadagolást. Ez egy elegáns kinézetű egység, amelynek előnye, hogy kis helyet foglal el, és kiváló minőség/ár aránnyal rendelkezik, ezáltal ideális olyan vállalkozások számára, amelyek korlátozott pultterülettel rendelkeznek. A GT 1 Push egy egyszerű és megbízható egység. Víz- vagy tej alapú termékkel működik. Képes jelentős túlnövényt előállítani, biztosítva ezzel magas megtérülést. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTartályok száma: 1 dbA tartály kapacitása: 5 literVezérlő panel: ElektromosVilágos előlap: NemElérhető színek: Fehér - FeketeI-Tank ™ szigetelt tartály: IgenLéghűtési rendszerÁramforrás: 230V / 50HzKülönleges áramforrás: 220V / 60Hz - 115V / 60HzR452a - R290 hűtőközegAbszorpció 420 WattMéret: 260 x 425 x 650 mm (szé x mé x ma)Súly 28 kg

IFI Tonda Fagylalt vitrin3 fázisú, Dorin kompresszoros. Két irányba forgatható, forgómotoros fagylalt tartó. Kézzel és lábbal is vezérelhető.12 tégelyes fagylalt tárolóval.

ICETECH LA GELATERIA 5 Fagylalt fagyasztó A gépek függőleges hűtési rendszerrel rendelkező hengerekkel vannak ellátva, és kifejezetten alkalmasak kiváló minőségű, felhasználóbarát fagylalt előállítására. A termelési folyamatot automatikusan vezérli egy elektronikus mikroprocesszor, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára a termelési idő beállítását annak érdekében, hogy mindig száraz és krémes fagylaltot kapjunk, csökkentve a fagyasztási időt és az energiafogyasztást. Az üzemeltető képes létrehozni az igazi "szicíliai granitás" fagylaltot is. Mint a többi termék a sorozatban, az ICETECH a gép ergonomikus kialakítására összpontosít, amely lehetővé teszi az üzemeltető számára a kényelmes használatot. Az ENERGIA MEGTAKARÍTÁS mindig fontos szempont volt az LA GELATIERA esetében, így az áram- és vízfogyasztás jelentősen csökkent. Az eredeti három acél pengével ellátott keverő teljes egészében rozsdamentes acélból készült, és önszabályozó és könnyen cserélhető kaparólapokkal van ellátva. Ez az eredeti keverő mindig biztosítja a tökéletes tisztaságot a fagylalt falain és a henger alján, elősegítve ezzel a tökéletes hőcserét és a fagylalt teljes kinyerését a kilépési fázis során. A gép eredeti átlátszó fedéllel is rendelkezik, amely lehetővé teszi a fagylalt állapotának folyamatos ellenőrzését. A teljes nyitásnak köszönhetően olyan összetevőket, mint durvára vágott mogyoró, mogyoró, pisztácia és mások, be lehet helyezni a gépbe Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  2,7 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 2 LMax. óránkénti mennyiség: 5 LMin. óránkénti mennyiség: 40 Kg Méret: 495 x 690 x 1100 mm (szé x mé x ma)Súly. 255 Kg

SPM PORTOFINO 214 szivattyús Lágyfagylaltgép A Portofino 214 egy pulton elhelyezhető, két ízű berendezés. Ez a szivattyúval ellátott berendezés akár 600 tölcsért/óra (75 g-os tölcsérek) adagolhat ki soft fagylaltot és fagyasztott joghurtot. A szivattyús adagoló rendszernek köszönhetően a berendezés több levegőt épít be - magas túltelítettség -, így a kibocsátott fagylalt könnyebb és lágyabb lesz. Magasabb túltelítettség magasabb nyereséget jelent. Ez a soft fagylaltgép két, 8 literes kapacitású tartállyal és 1,95 literes kapacitású hengerekkel van felszerelve. A Portofino 214 szivattyúval ellátott berendezés levegő hűtéssel rendelkezik. Lehetőség van választani az elektromechanikus vagy digitális vezérlés között érintőképernyővel, hogy beprogramozza és figyelemmel kísérje a berendezés működését. Lehetőség van kérni a tartálykeverőt és a rozsdamentes acél lecsepegő tálcát is. Katalógus! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 2x8 LiterÁramforrás: 380V2 + 1 kevert íz600 tölcsér/óraHűtőközeg: R452aMéret: 755 x 931 x 570 mm (szé x mé x ma)Súly: 177kgCsomagolt súly: 201kg

SPM CAPRI PLUS 118 szivattyús Lágyfagylaltgép A Capri Plus 118 szivattyúval ellátott gép soft fagylaltot és fagyasztott joghurtot szállít. A Capri Plus 118 egy pulton elhelyezhető, egyféle ízű berendezés, amely akár 290 tölcsért/óra (75 g-os tölcsérek) adagolhat ki. A szivattyús adagoló rendszernek köszönhetően a berendezés több levegőt épít be - magas túltelítettség -, így a kibocsátott fagylalt könnyebb és lágyabb lesz. A magas túltelítettség magasabb nyereséget jelent. A Capri Plus 118 szivattyúval rendelkező berendezésnek 11 literes tartály kapacitása van, és levegő hűtéssel rendelkezik. Lehetőség van választani az elektromechanikus vagy digitális vezérlés között érintőképernyővel, hogy beprogramozza és figyelemmel kísérje a berendezés működését. Lehetőség van kérni a tartálykeverőt és a rozsdamentes acél lecsepegő tálcát is. Katalógus! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 1x11 LiterÁramforrás: 380V1 íz290 tölcsér/óraHűtőközeg: R452aMéret: 704 x 850 x 465 mm (szé x mé x ma)Súly: 127Csomagolt súly: 140kg

SPM CAPRI PLUS 114 GRAVITY Lágyfagylaltgép A Capri Plus 114 szivattyúval ellátott gép soft fagylaltot és fagyasztott joghurtot szállít. A Capri Plus 114 egy pulton elhelyezhető, egyféle ízű berendezés, amely akár 240 tölcsért/óra (75 g-os tölcsérek) adagolhat ki. A PUMP adagoló rendszernek köszönhetően a berendezés több levegőt épít be - magas túltelítettség -, így a kibocsátott fagylalt könnyebb és lágyabb lesz. A magas túltelítettség magasabb nyereséget jelent. A Capri Plus 114 szivattyúval rendelkező berendezésnek 12 literes tartály kapacitása van, és levegő hűtéssel rendelkezik. Lehetőség van választani az elektromechanikus vagy digitális vezérlés között érintőképernyővel, hogy beprogramozza és figyelemmel kísérje a berendezés működését. Lehetőség van kérni a tartálykeverőt és a rozsdamentes acél lecsepegő tálcát is. Katalógus! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 1 x 12 LiterÁramforrás: 380V1 íz240 tölcsér/óraHűtőközeg: R452aMéret: 704 x 791 x 469 mm (szé x mé x ma)Súly: 107kgCsomagolt súly: 120kg

Gelita W1 tejszínhab gép Asztali tejszínhab készítő gép, mely fejlett elektronikus vezérléssel van felszerelve. A gép használta higiénikus, és mindig megfelelő minőségű, homogén tejszínt készít.  Az hűtőrendszernek köszönhetően a krémet mindig az ideális hőmérsékleten tartja. A gép alkalmas a növényi, valamint az állati eredetű tejszínek készítésére. A W1 tejszíngép tökéletes választás cukrászdák és fagylaltozók számára. Műszaki jellemzők: Asztali kivitelMax. kapacitás: 4 literTejszín mennyiség: 80 liter / óraTeljesítmény: 0,5 kWElektromos: 230 V / 1 fázis / 50 HzMérete: 220 mm x 530 mm x 470 mm ( szé x mé x ma )Súly: 33 kg

Carpigiani - Tre BP lágyfagylaltgép Álló, csavart fagylaltok készítésére alkalmas fagylaltgép A Carpigiani 50 éve a lágyfagylaltok élvonalában. Minden idők legkelendőbb lágyfagylalt gépe, mely megállás nélkül magas teljesítmény biztosít minden helyszínen és éghajlati viszonyokon. Kerekekkel felszerelve, könnyen kezelhető és tisztítható. A Carpigiani Tre BP Export előnyei: Rozsdamentes acélból készült fogaskerekek a szivattyúban, ezzel biztosítva a fagylalt textúráját és kiváló minőségét. Túlfutás 40%-ról 80%-ra állítható. Az automatikus HOM rendszer folyamatosan ellenőrzi a fagylalt állagát. 3x nagyobb hatékonyságú habverő. Cserélhető műanyag kaparók a lágy, krémes fagylalthoz. A közvetlen expanziós hűtőhenger optimalizálja a hűtés hatékonyságát. A gyors fagyasztás leállás biztosítja a kevesebb pazarlást, a magasabb minőséget, és az energiatakarékosságot. Állítható adagolási sebesség.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelTartály kapacitás:  8 + 8 LHengerűrtartalom: 1,35 LKarok száma: 2 + 1      Típus: szivattyús Óránkénti gyártás: 75 g fagylalt (426 adag)Hűtési rendszer: levegőhűtés / vízhűtés (opcionális)Hűtőközeg: R452 Teljesítmény: 2,7 kWÁramforrás: 400V / 50 Hz / 3 fázisSúly: 210 kg 

Cattabriga PSK KEL 65 S fagylaltfőző Főz, hűt, tárol. 65 literesVízhűtéses, 3 fázisú

Carpigiani 60 Literes fagylalt pasztörizáló, pasztőröző. A gép fűtéssel és hűtéssel pasztörizálja a fagylaltot, hogy tökéletes állagú fagylaltot kapjuk végeredményül.  5 sebességgel választható a különböző krémek elkészítéséhez. A kijelzőn nyomom követhetjük, hogy a gép éppen hol tart, mennyi idő van a ciklus befejezéséig.  Műszaki adatok: Gyártó: CarpigianiModell: Pastomaster 60Kapacitás: min 15 - max. 60 LÁramforrás: 380VHűtés: vízhűtésesMérete: 350 x 860 x 1030 mm

Carpigiani Pastomaster RTL 60 pasztörizáló, fagylaltpasztőröző gép Homogenizáló, pasztörizáló gép. Ideális közepes méretű fagylaltozok számára. Rugalmas programozási lehetőséggel. 5 program különböző keverési sebességre, 5 pasztörizáló program, 4 program mártásoknak, 5 program különlegességeknek, 5 program mentes ételekhez.    Jellemzők: Rozsdamentes kivitelTöbbféle programozási lehetőségDigitális 4 soros kijelzőÁlló kivitel, kerekekkel felszerelve Műszaki adatok: Kapacitás: 60 Liter/2 óraMin. kapacitás: 15 LiterMax. kapacitás: 60 LiterKeverési sebesség: 5Áramforrás: 400VTeljesítmény: 6,5kWHűtés: vízhűtésesMéret: 350 x 860 x 1030 mm (szé x mé x ma)Súly: 162 kg

ILSA AB14E4141 Multifunkcionális sokkoló AISI 304 rozsdamentes acélból készült és külső scotch-brite szatén bevonattal; 60 mm vastag szigeteléssel, magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábakkal; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható huzalrácsok GN 1/1 vagy 60×40 tepsikhez; elülső levegőkeringés a műszaki térben az egyenletes áramlás eloszlásához; rugós, önműködő, megfordítható ajtók eltávolítható mágneses tömítéssel; ajtónyitás érzékelővel, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; magmérő fűtött változatban is rendelhető alapértelmezett módon; 230V/50Hz egyfázisú tápellátás Műszaki adatok: 14 GN 1/1 tálcaméret ( 60 x 40 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 55 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 35 kg/ciklusMaghőmérővelVízhűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásÁllítható lábakHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 3000 W Méret: 800 x 825 x 2025  (szé x mé x ma )Súly:   Kg 

ILSA AB21E4141 Multifunkcionális sokkoló AISI 304 rozsdamentes acélból készült és külső scotch-brite szatén bevonattal ellátott; 60 mm vastagságú szigetelés magas sűrűségű (40 kg/m3) HFC-mentes habbal; rozsdamentes acél állítható lábak; cella lekerekített belső sarkokkal a tökéletes tisztítás és higiénia érdekében; könnyen eltávolítható dróthálók GN 1/1 vagy 60×40 tepsikhez; elülső levegőkeringés a műszaki térben az egyenletes áramlás elosztásához; rugós, önműködő, megfordítható ajtók eltávolítható mágneses tömítéssel; ajtónyitás érzékelővel, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitásakor; magmérő fűtött változatban is elérhető alapértelmezett módon; 400V/50Hz háromfázisú tápellátás Műszaki adatok: 10 GN 2/1 tálcaméret ( 60 x 80 )AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 75 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 50 kg/ciklusMaghőmérővelVízhűtéses rendszerAutomatikus leolvasztásÁllítható lábakHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 400 V - 50 HzTeljesítmény: 3500 W Méret: 1050 x 1080 x 1900  (szé x mé x ma )Súly: 270  Kg 

Carpigiani Labotronic 20/60 RTX fagylaltkeverő, fagylalt fagyasztó A kézműves fagylaltozók számára legfontosabb gép. Nagy teljesítményének köszönhetően, gyorsan minőségi fagylaltot tudunk előállítani. A gépnek az sem akadály ha kis mennyiségre van szükségünk, ugyan olyan minőségbe fagyasztja le termékeinket, mintha nagy mennyiségbe készítettük volna. A gép vízhűtéssel működik. Áramszükséglete: 400V.  Műszaki adatok: Fagyasztási mennyiség min.: 3 kg (4 Liter) / ciklusFagyasztási mennyiség max.: 10,5 kg (15 Liter) / ciklusFagyasztási mennyiség min.: 20 kg (28 Liter) / óraFagyasztási mennyiség max.: 60 kg (90 Liter) / óraHűtése: vízhűtésesÁramforrás: 400VNévleges teljesítmény: 6 kWSúly: 370 kgMérete: 610 x 850 x 1400 mm 

Carpigiani Pastomaster 120 RTX pasztörizáló Pasztörizáló gép. Ideális nagy méretű fagylaltozok számára. Rugalmas programozási lehetőséggel. 16 alapvető program fagylaltokhoz, krémekhez, joghurtokhoz.  Jellemzők:

Rozsdamentes kivitel
Többféle programozási lehetőség
Digitális kijelző
Álló kivitel, kerekekkel felszerelve
Műszaki adatok:


Tartály mérete: 120 LiterMin. kapacitás: 30 Liter
Max. kapacitás: 120 LiterHűtés: vízhűtésesTeljesítmény: 11,2kWÁramforrás: 400VMéret: 650 x 900 x 1050 mm (szé x mé x ma)
Súly: 270 kg

CARPIGIANI LABOTRONIC 15/45 RTX FAGYASZTÓGÉP A kézműves fagylaltozók számára legfontosabb gép. Nagy teljesítményének köszönhetően, gyorsan minőségi fagylaltot tudunk előállítani. A gépnek az sem akadály ha kis mennyiségre van szükségünk, ugyan olyan minőségbe fagyasztja le termékeinket, mintha nagy mennyiségbe készítettük volna. A gép vízhűtéssel működik. Áramszükséglete: 400V.  Műszaki adatok: Keverési mennyiség kg-ban: Min 2.5 kg Max 7.5 kgKeverési mennyiség L-ben: Min 3.5 Max 10.5Keverőmotor fordulata: 2.Áramforrás: 400 Volt. Hz 50. Ph 3Névleges teljesítmény: 5.2 kwHűtés: víz Méretek: 500 x 650 x 1400 cm (szél.mély.mag)Súly: 270 KG

ILSA EVOLUTION AB70E5040 Fagylalt Sokkoló hátsó felhajtással AISI 304 rozsdamentes acélból készült vázzal; scotch-brite satírozott külső felülettel; 60 mm vastagságú, 40 kg/m3 sűrűségű magas sűrűségű poliuretán habbal szigetelve; állítható acél lábakkal; lekerekített belső sarkokkal a könnyebb tisztítás érdekében; könnyű hozzáférés az elpárologtatóhoz a könnyebb tisztítás érdekében; könnyen eltávolítható rácsok GN 1/1 vagy 60×40-es tárolóedények tartásához; visszahúzható ajtóval, rugós visszatérítővel és levehető mágneses tömítéssel felszerelve; ajtókapcsolóval, amely leállítja a ventilátort az ajtó nyitva tartásakor; standard hőérzékelővel, amely fűtött változatban is elérhető; elülső légáramlással a technikai rekeszben a légáramlás egyenletes elosztása érdekében; 230V~ 1+N 50Hz tápfeszültség Műszaki adatok: Hátsó felhajtással4 GN 1/1 tálcaméret AISI 304 (ausztenites króm-nikkel acél) külső és belső belső burkolatPozitív ciklus (+90°C -> +3°C) sütőlemez: 20 kg/ciklusNegatív ciklus (+90°C -> -18°C) sütőlemez: 12 kg/ciklusLéghűtéses rendszerHűtő közeg: R 452AÁramforrás: 230 V - 50 HzTeljesítmény: 1050 W 5AMéret: 1250 x 700 x 850  (szé x mé x ma )Súly: 140 Kg 

Hendi 807026 fagylalt tégely polikarbonát, átlátszó, 5 literes Fagylalt tégely, átlátszó polikarbonát, 5 literes - 360 x 165 x 120 mmKönnyen tisztítható, mosogatógépben mosható kivitel Műszaki leírás: Méret: 360 x 165 x 120 mm (szé x mé x ma)

Hendi 807033 fagylalt tégely polikarbonát, fekete, 5 literes Fagylalt tégely, fekete polikarbonát, 5 literes - 360x165x120mmKönnyen tisztítható, mosogatógépben mosható kivitel Műszaki leírás: Méret: 360 x 165 x 120 mm (szé x mé x ma)

Coldline W3ULS Modi Up fagylalt sokkoló 2 x keskeny fagylalttégelyhez MODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó, sokkoló Tartson lépést a modern konyhai technológiával. A gyorsfagyasztó vagy más néven sokkoló mára már egyik konyhából sem hiányozhat.  Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció elvégzését, és akár 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is, így már nincs szükséges olyan további készülékek megvásárlásra. A Coldline létrehozta a MODI sorozatban amiben minden szükséges eszköz elérhető, amelyet egy modern konyha, cukrászat megkíván. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztás4,3" érintőképernyős kijelző, USB porttalPárnázott ajtók, szagmentesítő rendszerrelMágneses ajtó tömítés, könnyen cserélhető és tisztítható1 db tűs maghőmérővel felszerelve, gyorscsatlakozással, így könnyen cserélhető60 mm vastagságú szigetelés, - CFC/HCFC-mentesMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (4 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás pékipari: 3 db 60 x 40-es sütőlemezKapacitás fagylalt: 3 db keskeny tégely (360 x 165 x 120 mm) vagy 3 db pozetti tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -38°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 7 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 5 kg / ciklusBruttó kapacitás: 51 literTeljesítmény: 370 WHűtési teljesítmény: 579 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz  (1,7A)Méret: 625 × 600 × 421 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 56 kgCsomagolási méret: 685 × 650 × 598 mm (szé x mé x ma)

Coldline W20UL Modi Up fagylalt sokkoló 21 x keskeny fagylalttégelyhez MODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó, sokkoló Tartson lépést a modern konyhai technológiával. A gyorsfagyasztó vagy más néven sokkoló mára már egyik konyhából sem hiányozhat.  Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció elvégzését, és akár 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is, így már nincs szükséges olyan további készülékek megvásárlásra. A Coldline létrehozta a MODI sorozatban amiben minden szükséges eszköz elérhető, amelyet egy modern konyha, cukrászat megkíván. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőLábak: Állítható magasságú (100/150 mm), AISI 304 rozsdamentes acélból készültMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 21 db fagylalt tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: LégkeringetettTeljesítmény +90°C -> +3°C: 88 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 62 kg / ciklusBruttó kapacitás: 872 literTeljesítmény: 6450 WHűtési teljesítmény: 7751 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (12,45A)Méret: 810 × 1015 × 2210 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 905 × 1130 × 2365 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 230 kgCsomag tartalma: 6 pár polctartó sín, 6 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W7UL Modi Up fagylalt sokkoló 7 x keskeny fagylalttégelyhez MODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó, sokkoló Tartson lépést a modern konyhai technológiával. A gyorsfagyasztó vagy más néven sokkoló mára már egyik konyhából sem hiányozhat.  Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció elvégzését, és akár 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is, így már nincs szükséges olyan további készülékek megvásárlásra. A Coldline létrehozta a MODI sorozatban amiben minden szükséges eszköz elérhető, amelyet egy modern konyha, cukrászat megkíván. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 9 db fagylalt tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 34 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 24 kg / ciklusBruttó kapacitás: 367 literTeljesítmény: 1350 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 400-415 V - 50-60 Hz  (6,52A)Méret: 780 × 800 × 1093 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 2 pár polctartó sín, 2 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W6UL Modi Up fagylalt sokkoló 6 x keskeny fagylalttégelyhez MODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó, sokkoló Tartson lépést a modern konyhai technológiával. A gyorsfagyasztó vagy más néven sokkoló mára már egyik konyhából sem hiányozhat.  Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció elvégzését, és akár 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is, így már nincs szükséges olyan további készülékek megvásárlásra. A Coldline létrehozta a MODI sorozatban amiben minden szükséges eszköz elérhető, amelyet egy modern konyha, cukrászat megkíván. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db fagylalt tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 27 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 21 kg / ciklusBruttó kapacitás: 160 literTeljesítmény: 1270 WHűtési teljesítmény: 2084 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (6,14A)Méret: 780 × 800 × 913 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 1141 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W5UL Modi Up sokkoló 6 x keskeny fagylalttégelyhez MODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó, sokkoló Tartson lépést a modern konyhai technológiával. A gyorsfagyasztó vagy más néven sokkoló mára már egyik konyhából sem hiányozhat.  Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció elvégzését, és akár 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is, így már nincs szükséges olyan további készülékek megvásárlásra. A Coldline létrehozta a MODI sorozatban amiben minden szükséges eszköz elérhető, amelyet egy modern konyha, cukrászat megkíván. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db keskeny fagylalt tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 22 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 17 kg / ciklusBruttó kapacitás: 51 literTeljesítmény: 1030 WHűtési teljesítmény: 1565 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 800 × 853 mm (szé x mé x ma)Csomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

Coldline W6ULS Modi Up fagylalt sokkoló 6 x keskeny fagylalttégelyhez MODI, a többfunkciós gyorsfagyasztó, sokkoló Tartson lépést a modern konyhai technológiával. A gyorsfagyasztó vagy más néven sokkoló mára már egyik konyhából sem hiányozhat.  Egyetlen eszköz, amely lehetővé teszi számos funkció elvégzését, és akár 24 órán át működik, nemcsak helyet takarít meg, hanem pénzt is, így már nincs szükséges olyan további készülékek megvásárlásra. A Coldline létrehozta a MODI sorozatban amiben minden szükséges eszköz elérhető, amelyet egy modern konyha, cukrászat megkíván. Meleg vagy hideg? Gondolkodj: MODI-ban A MODI dinamikusan kezeli a hideg és a meleg intenzitását a hőmérséklet, a szellőztetés és a ciklusidő folyamatos szabályozásával. Egy olyan technológia, amely megőrzi az élelmiszerek jellegzetességeit, és meghosszabbítja a lejárati idejüket. Az erősített edzett üveggel védett MODI 4.3”-os érintőképernyője egyszerű használatot tesz lehetővé. Egyetlen érintéssel hozzáférhetsz a rendelkezésre álló programokhoz, vagy létrehozhat sajátot a személyes menüben. Jellemzők: Funkciók: Sokkolás, gyors fagyasztásVezérlés: 4,3" érintőképernyős kijelző USB porttalAjtók: Párnázott, antiszag rendszerrel ellátottAjtó tömítés: Mágneses, három kamrás és könnyen cserélhetőÉrzékelő: Tű-érzékelő 1 olvasási ponttal, gyors kioldással és könnyen cserélhetőMűszaki adatok: Külső és belső szerkezet AISI 304 rozsdamentes acélbólLekerekített belső sarkak a könnyű tisztítás és a maximális higiénia érdekébenRozsdamentes acél fogantyú, 2 mm vastagságúMegerősített felső rész (6 cm vastag), így akár sütő elhelyezésére is alkalmasRozsdamentes acélból készült vízszintezhető lábak  (100-150 mm)700-as főzősorba sorban építhetőKapacitás fagylalt: 6 db fagylalt tégely (Ø 200 x 200 x 125 mm)Hőmérsékleti tartomány:  -40°C -  +10°C-igHűtőgáz: R452AOlvasztás: Forró gázTeljesítmény +90°C -> +3°C: 21 kg / ciklusTeljesítmény +90°C -> -18°C: 15 kg / ciklusBruttó kapacitás: 136 literTeljesítmény: 1300 WHűtési teljesítmény: 1755 WKlíma osztály: 5Beépített aggregátÁramforrás: 220-240 V - 50 Hz (4,98A)Méret: 780 × 700 × 913 mm (szé x mé x ma)Bruttó súly: 145 kgCsomagolási méret: 875 × 915 × 901 mm (szé x mé x ma)Csomag tartalma: 1 pár polctartó sín, 1 db 60 x 40-es rácspolc

FRIGOMECCANICA PRIMA Süteményes vitrin 3000, 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált  süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Szellőztetett professzionális cukrászati vitrin eltávolítható fiókkal.Nyitható előlap üveg hidraulikus emelő dugattyúkkal, oldalak és elülső rész edzett és fűtött üvegből, panelvezérléssel.Szellőztetett hűtési rendszer állítható ventilátor sebességgel, automatikus leolvasztással üzemszünet közben, vezérlőpanel a felső részen (üzemeltető oldalon), ezüst anódizált alumínium lábak és előlaprács.Nagy intenzitású LED világítás, automatikus kondenzvíz elpárologtatás belső motort tartalmazó vitrineken.Kondenzvíz elvezetés a csatornarendszerhez külső motorral rendelkező vitrinek esetén.Belső kondenzátorok, 230V egyfázisú (külső kondenzátor igényelhető 3-10 méteres távolságokhoz).Lehetőség a PRIMA fagylaltvitrinhez való csatlakoztatásra.Hátsó zárás redőnnyel, alapértelmezés szerint mellékelve.Klímakategória 4 (30°C - 55% R.H.).Működési hőmérséklet 0°C és +5°C között.Katalógus!

FRIGOMECCANICA ELETTRA Süteményes vitrin 3000, 2150,1850, 1650, 1500, 1150 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hűtési és frissességet biztosítsanak a kínált  süteményeknek. Kiemelkedő melegentartói rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Szellőztetett professzionális cukrászati vitrin lejtős kijelzővelLehajtható előlap üveggel, oldalak és elülső rész edzett és fűtött üvegbőlSzellőztetett hűtési rendszer állítható ventilátor sebességgelAutomatikus leolvasztás üzemszünet közbenVezérlőpanel a felső részen (üzemeltető oldalon)Ezüst anódizált alumínium lábakNagy intenzitású LED világításAutomatikus kondenzvíz elpárologtatás belső motort tartalmazó vitrinekenKondenzvíz elvezetés a csatornarendszerhez külső motorral rendelkező vitrinek eseténBelső kondenzátorok, 230V egyfázisú (külső kondenzátor igény szerint rendelhető 3-10 méteres távolságokhoz)Lehetőség a Elettra fagylaltvitrinhez való csatlakoztatásraHátsó zárás redőnnyelKlímakategória 4 (30°C - 55% R.H.)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!

FRIGOMECCANICA MAGNUM Süteményes vitrin 2150, 1850, 1650, 1500, 1150 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált  süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Tömlős epoxi festett acél alap, görgőkhöz való rögzítéssel és állítható lábakkalAz egész test rozsdamentes acéllal bélelt, injektált poliuretánnal szigetelt, sűrűsége 38/40 kg/m3Lehajló hűtött felület eltávolítható rozsdamentes acéllemezekkelAz üvegszuperstruktúrát erős, egyenes, csiszolt rozsdamentes acél oszlopok támasztják alá, belső vezetéktárcsával az elektromos vezetékekhezFűtött edzett üveg előlap lefelé nyílóvalFűtött edzett oldalsó üvegezés2 kijelzőpolc 137 cm magasságban, 1 polc 120 cm magasságban, hátul redőnnyel zártLED világítás a fizetési felület alatt és a polcokonLégkényszerített hűtési rendszer potméterrel a ventilátor sebességének beállításához, automatikus leolvasztással, ki-be kapcsoló funkcióval, elektronikus termosztáttal ellátott vezérlőpanelBeépített egyszeres fázisú kondenzátor (távoli kondenzátor 3 és 10 méter távolságban történő telepítéshez igény szerint rendelhető), alkalmas a Magnum süteményvitrin és a Magnum fagylaltvitrin egyvonalú telepítéséhezAutomatikus vitrin kondenzvíz elpárologtatással, kondenzvíz elvezetés csatlakozási lehetőséggel a csatornarendszerhez, ha a vitrinnel távoli motor van felszerelveKlímakategória 4 (30°C - R.H. 55%)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!

FRIGOMECCANICA PREMIUM Süteményes vitrin 2150, 1650, 1150 mm A Frigomeccanica süteményes pultjai számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az elsődleges céljuk, hogy megfelelő hőmérsékletet és frissességet biztosítsanak a kínált  süteményeknek. Kiemelkedő hűtési rendszerekkel vannak felszerelve, amelyek megakadályozzák a péksütemények túlzott kiszáradását és megőrzik azok ízét, textúráját és frissességét. A pultok modern és esztétikus kialakítással rendelkeznek, amelyek tökéletesen illeszkednek a különböző környezetekbe. A vállalat számos méretben és kialakításban kínálja termékeit, lehetővé téve a választást a helyszín igényeinek és a kínált termékek típusának megfelelően. A Frigomeccanica süteményes pultjai kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek hosszú élettartamot és tartósságot biztosítanak. A pultok könnyen karbantarthatók és tisztán tarthatók, ami nagyban megkönnyíti a felhasználást és a takarítási folyamatot. Virtuális terem! Jellemzők: Tömlős epoxi festett acél alap, görgőkhöz való rögzítéssel (kérésre rendelhető) és állítható lábakkalAz egész test rozsdamentes acéllal bélelt, injektált poliuretánnal szigetelt, sűrűsége 38/40 kg/m3Lehajló hűtött felület eltávolítható rozsdamentes acéllemezekkel.Csiszolt rozsdamentes acél oszlopok belső vezetéktárcsával az elektromos vezetékekhezLED világítás a fizetési felület alatt és a polcokonFűtött, dupla üvegezésű előlap lefelé nyílóvalFűtött, dupla üvegezésű oldalsó panel2 kijelzőpolc 137 cm magasságban, 1 polc 120 cm magasságban, hátul redőnnyel zártLégkényszerített hűtési rendszer potméterrel a ventilátor sebességének beállításához, automatikus leolvasztással, ki-be kapcsoló funkcióval, elektronikus termosztáttal ellátott vezérlőpanelBeépített egyszeres fázisú kondenzátor (távoli kondenzátor 3 és 10 méter távolságban történő telepítéshez igény szerint rendelhető), alkalmas az Ice Cream Premium vonallal történő egyvonalú telepítéshezAutomatikus vitrin kondenzvíz elpárologtatással, kondenzvíz elvezetés csatlakozási lehetőséggel a csatornarendszerhez, ha a vitrinnel távoli motor van felszerelveKlímakategória 4 (30°C - R.H. 55%)Működési hőmérséklet 0°C és +5°C közöttKatalógus!

Carpigiani - K3 E Tejszínhabgép Teljesítmény: A Carpigiani Hard-O-Tronic konzisztencia-ellenőrzése folyamatosan ellenőrzi a termék viszkozitását. Kezeli a hűtőrendszer működését annak érdekében, hogy ügyfeleinek a legjobb minőségű shake és fagylalt terméket szállítsa. Gyártási kapacitás:  38 kg fagylalt és 40kg shake. Kényelem: A Carpigiani okostechnológiája minden gépes eseményt tárol, és visszahívható diagnosztikai, statisztikai és üzemeltetési felülvizsgálatok során. A legmodernebb vezérlőpanel tájékoztatja a kezelőt minden gépfunkció során, miközben kritikus diagnosztikai információkat is nyújt. Megtakarítás: A Carpigiani szabadalmaztatott keverékszivattyúi garantálják az állandó túltelítettséget és maximalizálják az étterem nyereségességét. A Carpigiani egyedi elektromos technológiája maximalizálja a hatékonyságot, miközben hozzájárul az étterem energia költségeinek csökkentéséhez. Biztonság: Az opcionális TEOREMA lehetővé teszi az adagok távoli nyomon követését, a tisztítások nyomon követését és a szervizigények jelzését mind a szervizcsapat, mind a kezelő számára. Higiénia: A perisztaltikus szivattyús adagoló rendszer optimalizálja az éttermek TTS szirup használatát gyümölcsdarabokkal vagy anélkül. A szirup szelepek könnyen eltávolíthatók a fertőtlenítés céljából. Az automatikus hőkezelő rendszerünk lehetővé teszi az automatikus hőkezelés beállítását legfeljebb 42 napos időközönként*. *Mindig konzultáljon a helyi egészségügyi ellenőrrel, mivel a tisztítási előírások változhatnak. Műszaki jellemzők: Rozsdamentes kivitelShake oldal: 5 íz ; Sundae oldal: 1 ízKeverék kiszolgáló rendszer: SzivattyúTartály kapacitás: 20 literHűtőrendszer: LégTeljesítmény: 208-230V /60Hz / 3 fázisBiztosíték: Min: 28A / Max: 30AHűtőközeg: R 449ASúly: 395kg

Carpigiani - Tejszínhab adagoló Funkciók: Működik nehéz tejszínnel és sokféle növény alapú termékkel. Ízre rugalmas - használható vanília, csokoládé, rum stb., édesítőszert vagy színezéket. A késztermék legalább 24 órán át megőrzi a csúcsot hűtés mellett. Hordozható, önálló egység; NINCS SZÜKSÉG GÁZHOZZÁTARTÓRA vagy csatlakozó vízellátásra. A keverőtartály folyamatos hűtéssel rendelkezik, a kiszolgálócső hideg. Könnyen tisztítható, néhány perc alatt fertőtleníthető. Nyomógombos működtetés. Hozatal: akár 5: 1 arányban. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKeverék adagolási rendszer: Nyomással bespriccelt pumpa, fogaskerékkel működtetve.Tartály kapacitása: 2 liter 120V / 60Hz / 1 fázisBiztosíték: 15AHűtőközeg: R 134AMéret: 221 x 382 x 459 mm (szé x mé x ma) Súly: 29 kgCsomagolt súly: 39 kg

Coldline A90/1BG Ice 900 literes háttérfagyasztó fagylalt tégelyhez Minden igényt kielégítő modell Elérhető 650, 700 és 900 literes változatok -10°C-tól -22°C-ig és -10°C-tól -30°C-ig terjedő hőmérsékleti tartománnyal. Az automatikus forró gázos leolvasztás minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat és csökkenti az energiafogyasztást. Friss és csendes műhely Minden modellhez elérhető egy olyan verzió, amely csatlakoztatható távoli egységhez. Külső motora révén csendesebb és kényelmesebb munkakörnyezetet biztosít. Elegáns hideg Az Ice hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőBeépített LED világításKulcsos zárLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKapacitás: 54 db 360x165x120 tégelyBruttó kapacitás: 872 literHűtési tartomány: -10 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: DKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 2916 kWh / év24 óra alatti fogyasztás: 7,989 kWhHűtőközeg: R290Teljesítmény: 872 WÁramforrás: 230VMéretek: 810 x 1015 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 905 x 1130 x 2258 mm (szé x mé x ma)Súly: 180 kgTartozék: 8 pár polctartó sín 60x80-as mérethez, és 16 db műanyag bevonatú rácspolc 60x40-es méretbe

Coldline A70/1BG Ice 700 literes háttérfagyasztó fagylalt tégelyhez Minden igényt kielégítő modell Elérhető 650, 700 és 900 literes változatok -10°C-tól -22°C-ig és -10°C-tól -30°C-ig terjedő hőmérsékleti tartománnyal. Az automatikus forró gázos leolvasztás minimalizálja a hőmérséklet-ingadozásokat és csökkenti az energiafogyasztást. Friss és csendes műhely Minden modellhez elérhető egy olyan verzió, amely csatlakoztatható távoli egységhez. Külső motora révén csendesebb és kényelmesebb munkakörnyezetet biztosít. Elegáns hideg Az Ice hűtőszekrények R290 természetes gázzal vannak felszerelve, ami kiváló hatékonyságot garantál a hagyományos hűtőgázokhoz képest. Az eredmény azonnali gazdasági előnyt jelent, és környezetre gyakorolt hatása rendkívül alacsony. Műszaki adatok: Kívül és belül rozsdamentes acél kivitel (AISI304)75 mm-es CFC/HCFC mentes szigetelésElektromos vezérlés, digitális kijelzőBeépített LED világításKulcsos zárLekerekített belső rész a magas higiénia és tisztaság érdekébenÁllítható magasságú, rozsdamentes acél lábakÖnzáró ajtó, 105°C-os ütközővel, jobb oldali zsanérralKapacitás: 36 db 360x165x120 tégelyBruttó kapacitás: 872 literHűtési tartomány: -10 /-22 °CForró gáz leolvasztásEnergia osztály: CKlímaosztály: 5Évi fogyasztás: 1610 kWh / év24 óra alatti fogyasztás: 4,408kWhHűtőközeg: R290Teljesítmény: 1000 WÁramforrás: 230VMéretek: 740 x 815 x 2085 mm (szé x mé x ma)Csomagolt méret: 835 x 930 x 2138 mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kgTartozék: 8 pár polctartó sín 53x53-as mérethez, és 8 db műanyag bevonatú rácspolc 53x53-es méretbe

Carpigiani szilikon zselé  Kifejezetten fagylaltgépek és turmixgépek tömítésére alkalmazható szilikon zselé. A szilikon megnöveli a tömítések élettartamát, ezzel megvédheti a gép meghibásodását.

SPM KARMA szivattyús Lágyfagylaltgép A Karma egy kis méretű pult alá helyezhető gép a Soft fagylalt és a fagyasztott joghurt elkészítéséhez szivattyús adagoló rendszerrel. Ez a fagylaltgép az egyik legkisebb és legcsendesebb soft fagylalt gép. Kompakt pulton elhelyezhető egység, tökéletes kis terekhez. A Karma hűtött felső tartállyal rendelkezik, 4,5 literes kapacitással, valamint 2,3 literes befagyasztható hengerrel: összesen 6,8 literes kapacitás. A szivattyús adagoló rendszernek köszönhetően a berendezés több levegőt kever a fagylaltba - magas túltelítettség -, ezáltal a kifolyatott fagylalt könnyebb és puhább lesz. A magasabb túltelítettség magasabb nyereséget jelent.  Ez a berendezés akár 130 kelyhet (75 gramm-os kelyheket) adagol óránként. A panelek rozsdamentes acélból készülnek, a vezérlőpanel pedig kapacitív és LED-világítással rendelkezik. 3 késztermék állag szint állítható. Minimum szint szabályozás. A Karma tartály hűtött: a termék lehűl, mielőtt eljut a befagyasztható hengerbe. Teljesítménye javul, mivel a soft fagylalt és a fagyasztott joghurt adagolásához szükséges idő csökken. A Karma tökéletes azoknak, akik új piaci területekre szeretnének fókuszálni, anélkül, hogy drága ipari és túlméretezett berendezésekre kellene beruházniuk. Katalogus! Technikai rajz! Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelKapacitás: 1 x 6,8 Liter (4,5+ 2,3)Áramforrás: 230V1 íz130 tölcsér/óraTeljesítmény: 1050 WattHűtőközeg: R452aMéret: 357 x 521 x 657 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg

CRM TELME Europa tejszínhabgép (bemutató darab) Rozsdamentes kivitelKivehető, közvetetten hűtött tartályLevegőszelepAdagolás: manuálisan szabályozhatóForgó szivattyúKönnyen tisztíthatóÓránkénti teljesítmény:  100 literKapacitás: 2 LTeljesítmény: 0,3 kWÁramforrás: 230 VMéret: 250 x 410 x 400 mm (szé x mé x ma)

ICETECH TP 4 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző CREAM PLUS következő generáció egy többfunkciós gép négy verzióban (3-4-5-7) kifejlesztve a legigényesebb fagylalt és cukrász szakemberek számára. A felső tartályban a Cream Plus következő generáció egy igazi Crema Mix vízfürdős hűtő- és melegítőkészülék, amely függetlenül működik a fagyasztó kamrától. A széles 7"-es LCD képernyőn keresztül a működtető választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatóak, valamint létrehozhat további 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyikhez a következők állíthatók be: - A KAVARGÓ/KAPARÓ SEBESSÉGE. - A hűtés, melegítés, karbantartás és tárolás fázisaiban ELÉRNI KÍVÁNT HŐMÉRSÉKLETEK. - A HŐMÉRSÉKLETI SZABÁLYOZÁS, hogy kemény, közepes vagy lágy főzést vagy hűtést érjen el. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új NEXT GENERATION adagolófagyasztó. A működtető a fagyasztási eljárást indítja el, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból az alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az forradalmi széles 7"-es LCD képernyő lehetővé teszi többek között a következő funkciók használatát: - TÚLTÖLTÖTTSÉGI SZINT BEÁLLÍTÁSA: A képernyőn elhelyezett megfelelő gomb segítségével a fagylalt levegőssége és a mennyiségnövekedés beállítható és megjeleníthető. - KONZISZTENCIA SZABÁLYOZÁ: Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt konzisztenciája beállítható és megjeleníthető, hogy puha és krémes terméket kapjunk tökéletes textúrával, könnyen adagolható módon. A gép egy speciális folyamata lehetővé teszi az igazi és puha szicíliai granita készítését. - GÉP ÉS OPERÁTOR KÖZTI KÖLCSÖNHATÁS: Az operátor folyamatosan figyelemmel kísérheti a fagylalt fázisait és fejlődését. Ha riasztás történik, a gép az operátornak jelzi, és hiba elhárítási utasításokat ad 5 nyelven. - CONNECT RENDSZER: Ez a legfejlettebb innováció, amelyet a gépen fejlesztettek ki, és egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylalt-termelési ciklusok naplóját és a riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya kapcsolaton keresztül. Az új Connect rendszer segítségével a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a felszerelés távoli hozzáféréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik az adott támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  9,6 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 15 Kg Max. óránkénti mennyiség: 45 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 3 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 6 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 290 Kg

ICETECH TP 5 CP NEXT Kombinált fagylaltgép és krémfőző CREAM PLUS következő generáció egy többfunkciós gép négy verzióban (3-4-5-7) kifejlesztve a legigényesebb fagylalt és cukrász szakemberek számára. A felső tartályban a Cream Plus következő generáció egy igazi Crema Mix vízfürdős hűtő- és melegítőkészülék, amely függetlenül működik a fagyasztó kamrától. A széles 7"-es LCD képernyőn keresztül a működtető választhat 17 előre beállított recept közül, amelyek módosíthatóak, valamint létrehozhat további 3 egyéni receptet. Minden recept 12 fázisból áll, és mindegyikhez a következők állíthatók be: - A KAVARGÓ/KAPARÓ SEBESSÉGE. - A hűtés, melegítés, karbantartás és tárolás fázisaiban ELÉRNI KÍVÁNT HŐMÉRSÉKLETEK. - A HŐMÉRSÉKLETI SZABÁLYOZÁS, hogy kemény, közepes vagy lágy főzést vagy hűtést érjen el. A felső tartály függetlenül működik a fagyasztókamrától, amely pontosan úgy működik, mint az új NEXT GENERATION adagolófagyasztó. A működtető a fagyasztási eljárást indítja el, miután a pasztőrözött keveréket a felső tartályból az alsó kamrába öntötte az külső csapon keresztül. Az forradalmi széles 7"-es LCD képernyő lehetővé teszi többek között a következő funkciók használatát: - TÚLTÖLTÖTTSÉGI SZINT BEÁLLÍTÁSA: A képernyőn elhelyezett megfelelő gomb segítségével a fagylalt levegőssége és a mennyiségnövekedés beállítható és megjeleníthető. - KONZISZTENCIA SZABÁLYOZÁ: Két megfelelő gomb segítségével a fagylalt konzisztenciája beállítható és megjeleníthető, hogy puha és krémes terméket kapjunk tökéletes textúrával, könnyen adagolható módon. A gép egy speciális folyamata lehetővé teszi az igazi és puha szicíliai granita készítését. - GÉP ÉS OPERÁTOR KÖZTI KÖLCSÖNHATÁS: Az operátor folyamatosan figyelemmel kísérheti a fagylalt fázisait és fejlődését. Ha riasztás történik, a gép az operátornak jelzi, és hiba elhárítási utasításokat ad 5 nyelven. - CONNECT RENDSZER: Ez a legfejlettebb innováció, amelyet a gépen fejlesztettek ki, és egy diagnosztikai és monitorozási funkció, amellyel távolról lehet figyelni az összes gépfunkciót, a fagylalt-termelési ciklusok naplóját és a riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya kapcsolaton keresztül. Az új Connect rendszer segítségével a technikusok PC-t, táblagépet vagy okostelefont használhatnak a felszerelés távoli hozzáféréséhez jelszóval védett hitelesítéssel, és letölthetik az adott támogatáshoz szükséges adatokat Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelTeljesítmény:  12 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMin. óránkénti mennyiség: 20 Kg Max. óránkénti mennyiség: 65 KgAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 4 literAlsó tartály ciklusonként min. mennyiség: 8 literFelső tartály ciklusonként min. mennyiség: 2 literFelső tartály ciklusonként max. mennyiség: 14 literMéret: 535 x 715 x 1400 mm (szé x mé x ma)Súly. 340 Kg

ICETECH PST 70 NEXT Fagylaltfőző Rendkívüli jellemzőkkel rendelkezik, mint például: — SZÉLES 7” LCD képernyő, amely kiváló áttekintést nyújt az üzemeltetőknek az összes működési funkció monitorozásában. A kijelzőn keresztül, amelyet könnyen kezelhető és intuitív grafikák segítségével fejlesztettek ki, az üzemeltető irányíthatja a gép összes funkcióját. — FŰTÉS ÉS HŰTÉS „BAIN MARIE” rendszerrel glikollal, amely lehetővé teszi a pastőrizációs idők jelentős csökkentését, valamint az energia- és vízfogyasztást. — ÚJ ROZSDAMENTES ACÉL TARTÁLY, teljes kapacitással akár 70 liter a PST70 modell esetén és 130 liter a PST130 modell esetén; ovális alakja és döntött alja biztosítja a termék teljes kinyerését. — AUTOMATIKUS PROGRAMOK a keverékek pastőrizálásához, például: - +85°C magas pastőrizáció a tökéletesen higiénikus pastőrizáció érdekében. - 65°C alacsony pastőrizáció a legérzékenyebb keverékek tökéletes pastőrizációjához. - 4°C-os hűtés és tárolás a keverékek nagyon rövid idő alatt történő lehűtéséhez és a baktériumterhelés előző csökkentésének változatlan tartásához. - Csokoládé pastőrizáció 100°C-ig. - Cukorszirup pastőrizáció. - Fordított cukor pastőrizáció. - „Kézi rendszer” ez a rendszer lehetővé teszi az összes hőmérséklet és gépfunkció kézi beállítását. — INVERTER EMULSIFIER lehetővé teszi az összes fagylalt alap keverését és emulgeálását, egységes zsírcseppek elérésével és ezáltal krémesebb, puha fagylaltot eredményezve, amely könnyebb kanalazni és tárolni a fagylaltvitrinben. — INVERTER KEVERŐRENDSZER Az I.S.S. rendszer, azaz a változtatható sebességű inverterrel működő keverő, lehetővé teszi a különböző keverési sebességek programozását a különböző hőmérsékleteken, mind kézi, mind automatikus üzemmódban. — HACCP „USB kulcs” RENDSZER (kérésre): Egy praktikus USB stick lehetővé teszi az elmúlt héten végrehajtott pastőrizációs ciklusokkal kapcsolatos adatok letöltését és tárolását a számítógépen, hogy mindig ellenőrzés alatt tartsa az összes folyamatfázist. — D.A.T. (Automatikus Hőmérsékleti Diagnózis) A gép automatikus diagnosztikai hőmérséklet-vezérléssel van felszerelve, amely lehetővé teszi a fagylaltkeverék hőmérsékletének automatikus ellenőrzését a folyamat minden szakaszában. Az áramkimaradás esetén az automatikus rendszer ellenőrzi az áramkimaradás hőmérsékletét és időtartamát, majd dönt arról, hogy automatikusan megismétli-e a pastőrizációs ciklust ennek megfelelően. — ÚJ FEDÉL rendkívül erős és teljesen átlátszó, hogy jobban látható legyen a pastőrizált keverék. — ÚJ ERGONOMIKUS KÜSZÖB rozsdamentes acélból, csúszásgátló párnával, hogy a vödröt vagy más tartályokat let lehessen helyezni, ezzel elkerülve, hogy a földre helyezzék őket, és külső szennyeződést okozzanak. — CONNECT RENDSZER ez a gépen kifejlesztett legújabb fejlesztés, amely diagnosztikai és monitorozási funkciót biztosít, így távolról figyelemmel lehet kísérni az összes gépfunkciót, a fagylaltgyártási ciklusok naplóját és az riasztási naplót Wi-Fi, LAN vagy SIM kártya csatlakozáson keresztül. A legmodernebb Connect rendszerrel a technikusok számítógépet, táblagépet vagy okostelefont használhatnak, hogy távolról hozzáférjenek a berendezéshez jelszóval védett hitelesítéssel, és letöltsék az adatokat, amelyekre a specifikus és gyors támogatáshoz szükség van Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelLCD kijelzővel, digitális vezérlésAutomatikus programokRozsdamentes acél tartályMin. keverési mennyiség: 30 liter / ciklusMax. keverési mennyiség: 70 liter / ciklus Teljesítmény:  6,5 kWÁramforrás: 400 VVízhűtéses rendszerMéret: 410 x 955 x 1080 mm (szé x mé x ma)Súly. 200 KgKatalógus!

Carpigiani Pastomaster HE 60 Fagylaltfőző Carpigiani:  Az 1946-ban alapított Carpigiani gyorsan piacvezetővé vált az ínyenc fagylaltkészítő gépek gyártása terén, amelyek jobbára olasz fagylaltként ismertek. Ahogy az 1960-as és 1970-es években az olasz fagylaltkultúra világszerte elterjedt így a Carpigiani gyorsan terjeszkedni kezdett a világ minden táján, megnyitotta első tengerentúli fiókjait, és kizárólagos kereskedői hálózatot alakított ki, amely azóta is biztosítja a széles körű forgalmazást és a folyamatos, gyors támogatást a végfelhasználók számára. Pastomaster HE: Az adaptív hőcserélő szivattyúnak köszönhetően a Pastomaster HE intelligens technológiával rendelkezik, amely különös gondot fordít az előállított termékek minőségére. A mixtúrában lévő zsírgolyókat nagymértékben mikronizálja 2-5 mikronos finomságúra, így krémesebb fagylalt alapját teremti meg. Az egy darabból álló hőcserélőnek köszönhetően, maximális higiéniát tesz lehetővé még nyers tej esetén is. A kihúzható szállítószalag lehetővé teszi a különböző viszkozitású keverékek kezelését Műszaki leírás: Rozsdamentes kivitelMotorfordulatszám a habveréshez : 7 fokozatKapacitás: Min: 15 L / Max: 60 LKondenzátor: Vizes kondenzátorTeljesítmény: 7kW / 50 Hz / 400VMéret: 350 x 900 x 1050 mm (szé x mé x ma)Súly: 165 kg