Rational iCombi Classic 10–1/1 E kombisütő, kombipároló elektromos
Availability:
Rendelésre
Product Code:
ICC 101 E
Customs number:
84198180
Warranty:
2 year warranty
Brand:
Condition:
New
Rational iCombi Classic 10–1/1 E kombisütő, kombipároló elektromos
Rational iCombi Classic
A Rational iCombi Classic termékek a főzési innováció csúcsát képviselik, melyek a legmodernebb technológiát tökéletesen kombinálják páratlan funkcionalitással. A profi konyhák számára tervezett intelligens kombi-sütők a séfek álma, precíz főzési képességeket, felhasználóbarát felületeket és időtakarékos automatizációt nyújtanak. Az iCombi Classic sorozattal a kulináris szakértők könnyedén létrehozhatnak kitűnő ételeket, optimalizálhatják a főzési folyamatokat, és minden alkalommal megbízható eredményeket garantálhatnak. Emelje fel a kulináris tudását a Rational iCombi Classic termékekkel, amelyek új mércét állítanak a hatékonyság és a kulináris kiválóság terén.
Egyedi programozhatóság
Elégedett az eredménnyel? Akkor mentse el a főzési folyamatot akár 12 lépésig. Sőt, akár 100 főzési programra is képes.
Magas színvonalú kiválóságra, megbízhatóságra és minőségre törekszünk.
Gőz üzemmód
A friss gőz előállító higiénikusan szabályozza a gőzt 10%-os lépésekben, így higiénikus friss gőzt állít elő. Együtt a stabil főzőkamra hőmérséklettel és az optimális gőz telítettséggel, ez egyenletes főzési folyamatot eredményez.
Így biztosítja az étvágygerjesztő színt, és megőrzi az ételben található tápanyagokat és vitaminokat.
Konvekciós üzemmód
A levegőt egyéni beállított sebességgel keringetik az étel körül. A tartalék kapacitás akár egy teljes adag sült termékekhez, fagyasztott ételekhez, mint például tintahal, krokett vagy pékáruk is elegendő.
Erőteljes teljesítmény jó eredmények eléréséhez.
Kombinált üzemmód
A gőz előnyeinek ötvözése a konvekciós hő előnyeivel: rövid főzési idő, csökkent zsugorodás és intenzív aromák étvágygerjesztő színekkel. Kiváló eredmények eléréséhez.
Nincs főzési veszteség, nincs kiszáradás, magas minőség.
Műszaki adatok:
- Rozsdamentes kivitel
- Elektromos kivitel
- Maghőmérő 1 pontos méréssel
- Kapacitás: 10 db GN 1/1
- Napi 80 - 150 adag
- Kijelző: 4,3" színes kijelző, forgatógombos vezérlés
- Kombi gőzölés az alábbi üzemmódokkal:
- Gőz: 30 °C - 130 °C
- Forró levegő: 30 °C - 300 °C
- Gőz és forró levegő kombinációja: 30 °C - 300 °C
- Teljesítmény: 18,9 kW
- Áramforrás: 400 V
- Méret: 850 x 842 x 1014 mm (szé x mé x ma)
- Súly: 121 kg
Request a quote by phone!
Recommendation
New
New
New
New
Modular Function BEU1064 elektromos kombi sütő, kombi pároló - 10 db EN 60x40-es sütőlemezhez
Request a quote by phone!
New
Modular Function BEU664 elektromos kombi sütő, kombi pároló - 6 db EN 60x40-es sütőlemezhez
Request a quote by phone!
New
Modular Function BEU464 elektromos kombi sütő, kombi pároló - 4 db EN 60x40-es sütőlemezhez
Request a quote by phone!
New
Modular Function BEU443 elektromos kombi sütő, kombi pároló - 4 db EN 43,3 x 44,4 cm-es sütőlemezhez
Request a quote by phone!
New
Modular Function BERU464PW elektromos kombi sütő, kombi pároló - 4 db EN 60x40-es sütőlemezhez, manuális
Request a quote by phone!
New
Modular Function BERU464 elektromos kombi sütő, kombi pároló - 4 db EN 60x40-es sütőlemezhez, manuális
Request a quote by phone!
Mentett termékek (0)