Húsipar

Dadaux F2000 Hambugerhús pogácsázó gép Egy dob típusú formáló óvatosan alakítja a részeket minimális nyomás alkalmazásával. A házi stílusú pogácsák a további feldolgozás vagy csomagolás érdekében a kibocsátó szállítószalagra kerülnek papírral vagy anélkül. A részek vastagsága teljes mértékben állítható. Ahogy a dob forog, a dugattyú kifordul a dob belső részéből, és egy rozsdamentes acél huzal leválasztja a részt a dugattyúról, majd az újonnan készült termék a szállítószalagra kerül. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél kivitelÁramforrás: 230 VTermelés: 2000 db / óraTeljestmény: 0,75 kWMéret: 598 x 561 x 622 mm (Szé x Mé x Ma)Súly: 65 kg

Omega Minerva C/E 653R Hamburger hús pogácsázó 400V Ezek az automatikus formázó gépek ideálisak hamburgerek, pogácsák, kerek pálcikák vagy különleges formák tömegtermeléséhez, állítható tömegűek, vörös vagy fehér hússal, valamint más hozzávalókkal is keverhetők. Nagy termelékenység: akár 2100 ciklus/óra. Az összes hamburger formázó gép modell ebben a sorozatban rendelkezik egy teljesen kivehető szabadalmaztatott rozsdamentes acél kamrával, és azok az alkatrészek, amelyek érintkeznek a hússal vagy más keverékekkel, élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal rendelkeznek, HACCP eljárásnak megfelelően. Néhány modellnek olyan kivezető szalagja is van, amelyet más automatikus csomagoló rendszerekhez lehet csatlakoztatni. Maximális higiéne, könnyű használat és tisztítás az operátorok számára. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélból, Delrin®-ből és alumíniumból készültEltávolítható 22 literes adagoló tálcaKézi drót kaparó berendezésPlexiglás fedéllel és előlapi ajtóval felszerelveStandard 40 cm-es szállítószalagNVR eszköz (No-Volt Release)Teljesítmény: 0,75 kW/HP 1,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzTermelékenység: 2100 db/óraÁllítható hamburgernyomás/súlyCE modellMéret: 555 x 625 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 63 kg

C/E H MAX Automata hamburger készítő gép, 2100  pogácsa/óraGyors, zajmentes, biztonságos, megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly (+/- 10% tűréshatáron belül)- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- rozsdamentes ablak, és tető- szállító szalagMűszaki adatok - Rozsdamentes ajtó és tető- Beépített huzal tisztító rendszerrel ( kompresszor használata szükséges)- Tartály: 40 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,65 kW- Lóerő: 0,87 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 135 mm- Áramforrás: 230V- Súly: 77 kg

C/E H MAX Automata hamburger készítő gép, 2100  pogácsa/óraGyors, zajmentes, biztonságos, megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly (+/- 10% tűréshatáron belül)- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- rozsdamentes ablak, és tető- szállító szalagMűszaki adatok - Rozsdamentes ajtó és tető- Beépített huzal tisztító rendszerrel ( kompresszor használata szükséges)- Tartály: 40 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 135 mm- Áramforrás: 400V- Súly: 77 kg

C/E H SMART Automata hamburger készítő gép. 1000 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- szállító szalagMűszaki adatok- Tartály: 18 L - 1000 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,3 kW- Lóerő: 0,4 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm - Áramforrás: 400V - Súlya: 48 kg

C/E 653 R Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál. A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- HŰTŐS Verzió!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 230V

C/E 653
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 230V

C/E 653 R Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál. A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- HŰTŐS Verzió!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)

C/E 653
Félautomata hamburger készítő gép. 2100 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- Hűtős verzió is rendlehető!Műszaki adatok- Tartály: 22 L - 2100 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,75 kW- Lóerő: 1 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Súlya: 50 kg- Áramforrás: 400V (rendelhető 230V változatban is!)

Omega Minerva C/E 653 Hamburger hús pogácsázó 400V Ezek az automatikus formázó gépek ideálisak hamburgerek, pogácsák, kerek pálcikák vagy különleges formák tömegtermeléséhez, állítható tömegűek, vörös vagy fehér hússal, valamint más hozzávalókkal is keverhetők. Nagy termelékenység: akár 2100 ciklus/óra. Az összes hamburger formázó gép modell ebben a sorozatban rendelkezik egy teljesen kivehető szabadalmaztatott rozsdamentes acél kamrával, és azok az alkatrészek, amelyek érintkeznek a hússal vagy más keverékekkel, élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal rendelkeznek, HACCP eljárásnak megfelelően. Néhány modellnek olyan kivezető szalagja is van, amelyet más automatikus csomagoló rendszerekhez lehet csatlakoztatni. Maximális higiéne, könnyű használat és tisztítás az operátorok számára. A gépek megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acélból, Delrin®-ből és alumíniumból készültEltávolítható 22 literes adagoló tálcaKézi drót kaparó berendezésPlexiglás fedéllel és előlapi ajtóval felszerelveStandard 40 cm-es szállítószalagNVR eszköz (No-Volt Release)Teljesítmény: 0,75 kW/HP 1,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzTermelékenység: 2100 db/óraÁllítható hamburgernyomás/súlyCE modellMéret: 555 x 625 x 650 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 53 kg

C/EH SMART Automata hamburger készítő gép, 1000 pogácsa/óra
 
Gyors, zajmentes, biztonságos,megbízható és könnyen tisztítható. Ezek a kompakt eszközök ideálisak hentesek, szuper -és hipermarketek, húsüzemek, gyorséttermek, étkezdék és vendéglátóhelyek részére. A hamburger pogácsa készítő gép automatikusan előállítja a kívánt tömegű és nagyságú hamburgerhúsokat. A pogácsa súlya a munka egész folyamatán állandó marad, ez nagyon fontos az adagonkénti termékmennyiség meghatározásánál.A gép segítségével különböző összetevőjű pogácsákat készíthetünk, mint például marhahús, csirke, hal, szója, zöldségek.Mindegyik gép rozsdamentes acélból készül, és megfelelnek a higiéniai, biztonsági előírásoknak. Különböző formák készíthetőek el az alakítóhenger segítségével: négyzet, ovális, egyedi formák.Jellemzők- rozsdamentes és alumínium kivitel- cserélhető formák- pogácsa vastagsága könnyen állítható- állandó súly- védők, hengerek és az adagoló könnyen eltávolítható, tisztítható- felhasználóbarát átlátszó ablak és fedél- szállító szalagMűszaki adatok- Tartály: 18 L - 1000 db pogácsa / óra- 40 cm szállítószalag- Teljesítmény: 0,3 kW- Lóerő: 0,4 LE- 1 db választható forma méret    (⌀ 90, ⌀100, ⌀110 ⌀120 mm)- Pogácsamérete: max ø 120 mm- Áramforrás: 230V- Súlya: 48 kg

C/E HF félautomata hamburgerpogácsa és húsgolyó készítő gép 3000 pogácsa/óra Félautomata hamburger pogácsázó gép, beépített húsgombóc formázóval. A gép minden extra kiegészítővel fel van szerelve. Rozsdamentes acélból készült tartály, ajtó és fedél. Rozsdamentes acél külső burkolat. Papír adagoló rendszer. Képes maximálisan 3 db húspogácsát egymásra halmozni papírral vagy anélkül. Automatikus huzal tisztító rendszer. Beépített olaj adagoló rendszer, amely meggátolj a húsgombócok letapadását. Állítható sebesség (max 3000 pogácsa/ óra vagy 6000 húsgolyó/óra) Műszaki adatok: Rozsdamentes tartály, ajtó és fedélTartály kapacitás: 40 literRozsdamentes acél szerkezetHalmozási funkció (legfeljebb 3 db, max 80 mm magas)Automatikus huzal tisztító rendszerOlaj adagoló (húsgombóchoz)Papír adagoló rendszer (húspogácsázóhoz)Sebesség szabályzás ( maximálisan: 3000 pogácsa/óra vagy 6000 húsgombóc/óra)Választható húspogácsa méret: 90 / 100 / 110 / 120 / 130  mmÁllítható húspogácsa vastagsága: 10 - 30 mmHúsgombóc átmérő:  25 / 30 / 36 / 39 mmTeljesítmény: 0,9 kW ( 1,2 LE )Áramforrás: 230VMérete: 753 x 830 x 1514 mmSúly: 160 kgAz ár tartalmaz 1 db húspogácsa formát és 1 db húsgolyó formát.

Omega Minerva TA 32 asztali húsdaráló Enterprise verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Piros és ezüst/szürke vagy ezüst/szürkére festett gépRozsdamentes acél belső 32-es fejEltávolítható tápláló tálcaIndítás-Állítás-HátramenetTeljesítmény: kb. 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kW/LE 3,0Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modellNettó tömeg: 63 kg

Dadaux asztali húsdaráló, 32-es, unger systemMegbízható, magas minőségű húsdaráló. Rozsdamentes kivitel (18/10). Oldalsó kilincs segítségével a daráló szétszedhető, könnyen takarítható. Unger daráló rendszerrel (tárcsa-kés-tárcsa).  Tárcsa mérete: 32. Felső betöltő része 15 literes. Műszaki adatok:Rozsdamentes kivitel (18/10)Asztali kivitel, tartozék egy gurulós kerékkel ellátott állványØ32 mm-es tárcsaUnger rendszerrel (2 db tárcsa, 1 db kés)Betöltő kapacitás: 15LKapacitás: 500 kg/óraTeljesítmény: 2,2 kWÁramforrás: 400VMéret: 558 x 700 x 663 / 1263 mmSúly: 70 kg

EVEREST TI32 32-es asztali húsdaráló, unger system, 400V Everest olasz húsdaráló rozsdamentes házban, hűtőventilátorral, rozsdamentes garattal és csigával, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával. Megbízható, esztétikus készülék. Hús- és hentesboltokba, otthoni felhasználásra.(alkalmas disznóvágásra) Műszaki adatok: CE minősítésKapacitás: kb. 500 kg hús/óraTeljesítménye: 2200 W (3 LE)Áramforrás: 2300 VMéretek: 475 x 348 x 498 mmSúly: 44 kg

Omega Minerva C/E 660F Húsdaráló Unger S5 verzió (400V/3/50 Hz vagy 230V/3/50 Hz) A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél gépRozsdamentes acél belső 32-es fejEltávolítható adagoló tálca biztonsági microkapcsolóvalIndítás-Állítás-HátrafeleTeljesítmény: kb. 750 kg/óraTeljesítmény: 2,9 kW/LE 4,0CE modellNettó tömeg: 74 kg

Húsdaráló öntvény házban, teflonozott garattal, rozsdamentes késsel és tárcsával, rozsdamentes etető- és gyűjtőtálcával.  Műszaki adatok: Megbízható, esztétikus készülék. Óránkénti teljesítmény: 140 kg húsTeljesítménye: 0,75 kW (1 LE) Áramforrás: 230 V Méretek: 240x400x400 mmSúly: 22 kg

Dadaux Torsado álló hidraulikus töltőgép, kolbásztöltő, automatikus adagolással A Torsado töltőgép ideális páros kolbász töltésére, adagolására. A töltőgép az előre beállított adagok után a kolbászt megcsavarja, így időt spórolva a gyártás során. Adagolása nagyon pontos (+/-5 gr) és könnyen beállítható: 0-10.000 g Teljesen rozsdamentes acél kivitel. 3 db töltőcsővel szállítva: ø 14, ø 20, ø 30. Nyomásmérő. Zárt hidraulika rendszer.  Digitális vezérlés.  Vészleállító gomb.  Programozási lehetőségek: Adagok súlyaCsavarodási fordulatok száma Kalibrálás a termék sűrűségének megfelelően.Időzítés az adagolás és a csavarás közöttIdőzítés a csavarás és az adagolás közöttA tartályban maradt mennyiségAdagolás csavarás nélkülMegállítás az adott adagszám elérésénélAutomatikus munkavégzés (a térdkapcsoló segítségével a ciklus megkezdése, majd megállítása)Félautomata munkavégzés (a térdkapcsoló folyamatos nyomása a ciklus alatt)Műszaki leírás (angol) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelDigitális vezérlésAdagolás pontossága: + / 5 grAdagolás beállítása: 0-10.000 grCsavarások száma: 0-10 fordulat3 db töltőcsővel szállítva: ø 14, ø 20, ø 30Kapacitás: 140/150 adag (50-60 gr) / percKapacitás: 200 adag (10-20 gr) / perc.Memória: 60 program adag / csavar.Memória: 60 program csavar / adagTartály kapacitás: 32 literTeljesítmény: 2,6 kW ( 3,5 Le )Áramforrás: 380 V ( 50 Hz )Méret: 700 x 745 x 1570 mm (szé x mé x ma)Súly: 380 kg

Dadaux PHX 15 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 15L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm. 
Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 15 LiterTeljesítmény: 0,55 kW ( 0,75 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1063 mm (szé x mé x ma)Súly: 100 kg

Dadaux PH 13 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 13L Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Rozsdamentes kivitel (18/10), a dugattyút polydur. Henger alakú tartály.  2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 13 LiterTeljesítmény:  0,36kW (0,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 381 x 441 x 1003 mm (szé x mé x ma)Súly: 75kg

Dadaux PHX 25 álló kolbásztöltő, hidraulikus töltőgép 25L
Álló hidraulikus töltőgép, mely alkalmas kolbász valamint hurka töltésére. A töltést a térdkapcsoló segítségével könnyen irányíthatjuk. Teljesen rozsdamentes kivitel (18/10), beleértve a fedelet, dugattyút, töltőcsövet. Henger alakú tartály. A tartály könnyen levehető, és takarítható. 2 db kerékkel felszerelve. Motor IP65 védelemmel ellátva. Tartozék: 3 db töltőcső: ø14 mm, ø20 mm, ø30mm.  Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelVezérlés térdkapcsolóval2 db kerékkel felszerelve3 db töltőcső: ø14, ø20, ø30  mmKapacitás: 25 LiterÁramforrás: 400VTeljesítmény: 0,75 kWSúly: 130 kgMéret: 363 x 499 x 1155 mm

Scharfen asztali kutter 11 literes Erős, masszív rozsdamentes acélból készült kutter. Ideális választás mindenféle étel darabolására / keverésére másodpercek alatt saláták, tészták, humusz, fasírt, kolbász, marcipán stb. készítéséhez. Biztonsági zárral felszerelve. Karbantartás mentes eszköz. Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél kivitelA tál és a kés között minimális távolság a tökéletes pépesítés érdekébenTál méret: kb 11 liter2 sebességesKések száma: 3Teljesítmény: 1100 / 1400 WÁramforrás: 400VMéret csukva: 820 x 510 x 415 mm (szé x mé x ma)Méret nyitva: 995 x 510 x 540 mm (szé x mé x ma)Súly: 56 kg

SIRMAN KATANA 12 asztali kutter, cutter, pépesítő 400V Asztalra helyezhető kutter, pépesítő. A kutter teljes egészében rozsdamentes anyagból készült. 3 db késsel felszerelve. Tál kapacitása: 12 liter. Könnyen szétszedhető, így a napi takarítási feladat egyszerűen elvégezhető. Műszaki adatok: Teljesen rozsdamentes kivitel (AISI 304)Erős, rozsdamentes acéltálVezérlős gombok IP 67 védelemmel3 pengés kivitelFordulat: 1440 fordulat/percEgy sebességesKapacitás: 12 literTeljesítmény: 1.500 W / 2 LEÁramforrás: 400VMéret: 902 x 680 x 443/785 mm (szé x mé x ma)Súly: 75 kg

Dadaux Cryolite 32-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel.  Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 32-es ( 5 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelzőUnger rendszerKapacitás: 500 kg / óraFelső tartály: 10 literTeljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Áramforrás: 400VMéret: 484 x 462 x 525 mmSúly: 85 kg

Dadaux Microlite 22-es asztali hűtött húsdaráló, unger rendszer, 400V Kompakt méretű asztali, hűtött húsdaráló gép. Teljesen rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Nagyon könnyen tisztítható. Olajfürdős sebességcsökkentő (állandóan olajozott). Edzett és köszörült acél fogaskereke. Hűtés hermetikus kompresszorral és statikus hűtéssel. Vezérlő egysége alsó elhelyezésű. Digitális hűtésvezérlés. CE minősítéssel.  Műszaki leírás Műszaki adatok: Asztali kivitelRozsdamentes acél burkolat (18/10)Tárcsa mérete: 32-es ( 5 mm-es lyukátmérő)Statikus hűtésselMűanyag plexi fedővelDigitális kijelzőUnger rendszerKapacitás: 500 kg / óraFelső tartály: 7,5 literTeljesítmény: 1,85 kW (2,5 LE)Áramforrás: 400VMéret: 352 x 480 x 594 mmSúly: 60 kg

Omega Minerva C/E 901 T álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 230V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mmKapacitás: 800 kg/óraBetöltési kapacitás: 42 literHúsdaráló teljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Keverő teljesítmény: 0,75 (1 LE)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50Hz Méret: 625 x 755 x 1280 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kg

Omega Minerva C/E 901 T álló húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 400V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mmKapacitás: 800 kg/óraBetöltési kapacitás: 42 literHúsdaráló teljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Keverő teljesítmény: 0,75 (1 LE)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50Hz Méret: 625 x 755 x 1280 mm (szé x mé x ma)Súly: 130 kg

Omega Minerva C/E 901 asztali húsdaráló és keverő, Unger S5 verzió 230V A Minerva Omega Group ipari húsdarálóinak termékskálája azoknak a speciális követelményeknek megfelelően lett tervezve és fejlesztve, akik ezekkel a professzionális feldolgozási rendszerekkel dolgoznak. Robosztusak, mechanikailag tökéletesek, könnyen és gyorsan szétszerelhetők és újra összeszerelhetők tisztítási célokra - valódi termelőgépek. A hűtött változatok kiemelkedő előnyöket kínálnak, amelyeket hasonló gépeknél korábban még nem láttunk: a baktériumterhelés korlátozása, a termék oxidációjának hiánya, az érzékszervi tulajdonságok megőrzése stb. Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelRozsdamentes eltávolítható garatTárcsa méret: 32 mmKapacitás: 800 kg/óraBetöltési kapacitás: 42 literHúsdaráló teljesítmény: 2,2 kW (3 LE)Keverő teljesítmény: 0,75 (1 LE)Áramforrás: 230V / 1 fázis / 50Hz Méret: 625 x 755 x 625 mm (szé x mé x ma)Súly: 119 kg

Dadaux Titane 20-2 álló kutter, 2 sebességes Húsipari kutter, álló  kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés két sebességgel rendelkezik. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelTál sebesség: 1 dbKés sebesség: 1 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970mm (szé x mé x ma)Súly: 160 kg

Dadaux Titane 20V álló kutter, kés sebessége szabályozható Húsipari kutter, álló  kivitelben. A kutterbe 2 db motor került beszerelésre, amelyek a tál forgását valamint a kés sebességét biztosítják. A tál egysebességes, a kés sebesség szabályzóval van felszerelve. A gép rozsdamentes (18/10) anyagból készült. Merev, erős tál rész. IP67-es védelemmel ellátva.  Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitel (18/10)Álló kivitelGurulós kerekekkel felszerelveTál sebesség: 1 dbKés sebessége szabályozható: 1.000 - 3.000 fordulatKeverési funkció: 150-300 fordulatKések száma: 3 dbMotorok szám 2 db ( 1 db tál forgása, 1 db kés forgása)Teljesítmény: 2,2 - 3kW ( 3-4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 653 x 815 x 970 mm (szé x mé x ma)Súly: 160kg

Dadaux Titane 23 asztali Kutter Asztalra helyezhető húsipari kutter. Rozsdamentes kivitelben, a tál anyagvastagsága: 1-2 cm. A kutter 2 motorral felszerelt, egyik a késért, másik a tál forgásáért felel. A 6 pengéből álló kés és a tál közötti távolság kicsi, így biztosítva a húsok finomra pépesítését, rövid idő alatt. A gép könnyen szétszedhető, a napi tisztítási folyamat egyszerűen elvégezhető.  Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 20 literVágófej: 6 késsel felszerelve2 kés sebesség: 1500/3000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 3,3 Kw - 4,4 Kw2 tál sebesség: 12/24 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 0,4 Kw - 0,5 KwÁramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 803 x 787 x 607 mm (szé x mé x ma)Súly: 260 kg

Dadaux Titane 120 V álló kutter, fordulatszám szabályzós Kiemelkedő minőségű, robusztus húsipari kutter. Nagy teherbírással rendelkezik. Húsipari feldolgozó üzemek számára ideális megoldás. Erőss, masszív rozsdamentes keverőtállal rendelkezik (1-2 cm vastag). Vágófej 6 késsel felszerelve. 2 sebességű keverőtál (8/16 f./p.). Fordulatszám szabályzós kés, 1000 - 4000 f./p.A tál és a kés közötti minimális távolság, lehetővé teszi a húsok, alapanyagok nagyon finomra való aprítását, rövid idő alatt. A gép könnyen tisztítható, hiszen  a fedél és a tál lekerekítettek, így nincsen olyan hely, ahol bennragadna a szennyeződés. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Erős, masszív, strapabíró konstrukcióNagy teherbírással rendelkezikKések és a tál közötti távolság minimálisKönnyen tisztíthatóRozsdamentes kivitelManuális vezérlésCseppálló kezelő felületKapacitás: 120 literVágófej: 6 késsel felszerelveKés sebessége fordulatszám szabályzós: 1000-4000 fordulat/percKés forgatómotor teljesítménye: 30 kW2 tál sebesség: 8/16 fordulat/percTál forgatómotor teljesítménye: 1,1 kW - 1,4 kWÁramforrás: 400VMéret: 2230 x 1383 x 1670 mm (szé x mé x ma)Elektronika doboz mérete: 800 x 300 x 1000 mm (szé x mé x ma)Súly: 1900 kg

Dadaux SX220 asztali csontfűrész Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelAsztali kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágási kapacitás: 200 x 230 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete: 1740  x 16 mmKés sebesség: 17 m/sTálca mérete: 529 x 558 mmTeljesítmény: 1,1 kW ( 1,5 Le )Áramforrás: 400VMéret: 508 x 638 x 922 mm (szé x mé x ma) Állvánnyal: 508 x 638 x 1400 (szé x mé x ma)Súly: 70 kg , Állvánnyal: 90 kg

Dadaux SX300 álló csontfűrész, fix tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca fix. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca fixVágási kapacitás: 240 x 300 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2170 x 16 mmKés sebesség: 20 m/sTeljesítmény: 1,5 kW ( 2 Le )Áramforrás: 400VMéret: 668 x 660 x 1503 mm (szé x mé x ma)Súly: 125kg

Dadaux SX350 álló csontfűrész, fix tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca fix. Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca fixVágási kapacitás: 300 x 340 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2490 x 16 mmKés sebesség: 23 m/sTálca mérete: 770 x 765 mmTeljesítmény: 1,84 kW ( 2,5 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 526 x 765 x 1620 mm (szé x mé x ma)Súly: 145 kg

Dadaux SX350 álló csontfűrész, csúszó tálcás Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca lebillenthetőVágási kapacitás: 300 x 340 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  2490 x 16 mmKés sebesség: 23 m/sTálca mérete: 770 x 791 mmTeljesítmény: 1,84 kW ( 2,5 Le )Áramforrás: 400 V ( 50 Hz )Méret: 526 x 791 x 1620 mm (szé x mé x ma)Súly: 140kg

Dadaux SX400 álló csontfűrész, billenthető tálca Rozsdamentes kivitel (18/10). Erős, masszív váz, amely két részből áll. Az első része nyitható, amely által könnyen hozzáférhetünk a meghajtáshoz. A fűrészlap megfelelő feszességét az automata pengefeszítés biztosítja. A tálca lebillenthető, megkönnyítve a napi takarítási feladatot.  Karbantartása könnyű, és egyszerű. A motor és az elektromos alkatrészek védve vannak a vízfröccsenés ellen. A gép CE minősítéssel rendelkezik. Műszaki leírás (pdf) Műszaki adatok: Rozsdamentes kivitelÁlló kivitelKönnyen karbantarthatóAutomatikus fűrészlap feszítőVágó tálca lebillenthetőVágási kapacitás: 419 x 380 mm (szé x ma)Fűrészlap mérete:  3150 x 16 mmKés sebesség: 29 m/sTálca mérete: 784 x 960 mmTeljesítmény: 3kW ( 4 Le )Áramforrás: 400V ( 50 Hz )Méret: 1109 x 973 x 1952 mm (szé x mé x ma)Súly: 265 kg

Omega Minerva C/E 182 asztali csontfűrész 400V / 230V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekBal oldali oszlopSzíj hossza: 182 cmVágási magasság: 30 cmVágási szélesség: 19 cmTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 Hz // 230V / 1 fázis / 50 HzCE modelMéret: 435 x 435 x 1015 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 53 kg

Omega Minerva C/E 243 F álló csontfűrész 400V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekBal oldali oszlopSzíj hossza: 243 cmVágási magasság: 35 cmVágási szélesség: 29 cmTeljesítmény: 1,1 kW/HP 1,5 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modelMéret: 735 x 715 x 1870 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 138 kg

Omega Minerva C/E 285 F álló csontfűrész 400V Ebben a termékskálában bemutatott csonthasogató gépek, a piac egyik legteljesebb választéka közé tartozik, amely kielégít minden élelmiszerfeldolgozási igényt. Ideális modellek hentesek, vendéglátók, nagykereskedelem vagy húsfeldolgozó ipar számára, valamint a halászati ipar számára is. A Minerva Omega Group csonthasogató gépei magasan szakmai színvonalúak, strapabíró gépek, rozsdamentes acélból készültek, és megfelelnek az EC higiéniai és biztonsági szabványoknak. Műszaki leírás: Rozsdamentes acél váz, tok, biztonsági ajtó és munkalapAlumínium hajtókerekekJobb oldali oszlopPenge merevítő eszköz, súrlódásfékkelSzíj hossza: 285 cmVágási magasság: 40 cmVágási szélesség: 33 cmTeljesítmény: 1,5 kW/HP 2,0 (fékkel)Áramforrás: 400V / 3 fázis / 50 HzCE modellMéret: 910 x 900 x 1875 mm (szé x mé x ma)Nettó súly: 165 kg