CARPIGIANI Maestro*** 3 HE fagylaltfagyasztó

A Maestro*** HE Hot-Cold-Dynamic® Adaptive technológiát tartalmaz. 

Intelligens technológia, amely eldönti, hogy mi a legjobb a krém, fagylalt számára

A gép automatikus felismeri a keverék típúsát és mennyiségét, ennek segítségével a gép automatikusan kiválasztja a keverék számára a legmegfelelőbb beállítást. Dinamikusan szabályozza a hideg és a forró gáz adagolását, hogy a fagyasztás során a legoptimálisabb értéket kapja a gép.

Nem csak  a hatékonyság fontos, hanem a bele fektetett energia is

A gép nem változtatja meg a keverési időt, sebességet vagy hőmérsékletet, hanem a Hard -O-Dynamic rendszer segítségével pontosan meghatározza a fagylalthoz, krémhez szükséges hideg adagolást. 

Carpgiani az új sorozatába minden előnyt átvett az RTL gépeiből. Ezek a gép rendelkezek HE (High Efficiency) rendszerrel, amely magas hatékonyságot jelent, rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás.

Új kijelző, amelyen könnyen nyomon követhető a munkafolyamat

A gép alkalmas különféle zselék, masszák, krémek és fagylaltok elkészítésere. Összesen 13 féle program érhető el a gép beállításaiban mint pl.: zero fagylalt, gyümölcs fagylalt, egyszerű fagylalt, jégkrém, vajkrémek...

A gép rendelkezik egy 4 soros kijelzővel, amelyen könnyen beállíthatja a kívánt programot, értékeket és a program lefutását végig követheti.

Műszaki adatok:

• Gyártó: Carpigiani
• Modell: Maestro**
• HE (High Efficiency) rendszer (rövidebb termelési idő, kevesebb energia és vízfogyasztás)
• Min. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 2,5 kg (3,5 L)
• Max. ciklusonkénti fagylaltmennyiség: 10,5 kg (15 L)
• Min. ciklusonkénti tempered chocolate: 7,5 kg
  
• Max. ciklusonkénti tempered chocolate: 12,5 kg
• Min. ciklusonkénti cremolata: 5 kg
• Max. ciklusonkénti cremolata: 10,5 kg
• Min. ciklusonkénti crystal: 5 kg
• Max. ciklusonkénti crystal: 10,5 kg
• Min. ciklusonkénti slush: 5 kg
• Max. ciklusonkénti slush: 10,5 kg
• Min. ciklusonkénti topping: 6 kg
• Max. ciklusonkénti topping: 10 kg
• Min. ciklusonkénti yogurt: 5 kg
• Max. ciklusonkénti yogurt: 12 kg
• Min. ciklusonkénti zero+: 2,5 kg
• Max. ciklusonkénti zero+: 9,5 kg
• Teljesítmény: 7,6 kW (20A)
• Áramforrás: 400V /50 Hz/ 3fázis
• Vízhűtés
• Méretek: Mélység: 65 cm / Szélesség: 52 cm / Magasság: 140 cm
• Súly: 320 kg